Хрупкави бисквитки с шоколадови парченца

Гласове: 20

Снимка на ястието: Кана Окада

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 36 бр.

Хрупкави бисквитки с шоколадови парченца - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1,5 чаши първокласно пшенично брашно
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
120 г масло, стайна температура
1/4 чаша растително масло
1 1/4 чаши кристална захар
2 големи яйца, стайна температура
1 ч.л. екстракт от ванилия
1,5 чаши шоколадови парченца или нарязан тъмен шоколад

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, екстракт от ванилия, шоколад, шоколадови парченца (гранули)

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пресейте брашното, солта и содата в голяма купа и разбъркайте.
С помощта на миксер на средна скорост разбийте кристалната захар, маслото и растителното масло, докато сместа се сгъсти, около 5 минути. Докато разбивате, добавете 1 чаена лъжичка вода и екстракт от ванилия. Намалете скоростта на ниска и, докато продължавате да разбивате, постепенно добавете яйцата, а след това и брашното, малко по малко. Изключете миксера. миксер, добавете шоколада към тестото и разбъркайте с шпатула.

Загрейте фурната до 180°C (350°F). Постелете две тави за печене с хартия за печене. Разпределете тестото върху подготвените тави, като го разпределите на разстояние 5 см една от друга. Печете, докато бисквитките стегнат, около 20 минути. Извадете от фурната и охладете напълно.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Бързо печене / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти