Бисквитки с тиквени шоколадови парченца

Гласове: 5

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 60 бисквитки

Хранителна стойност на порция:

Калории 106, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини Г., протеини 1 Г., въглехидрати 14 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Тиквени бисквитки с шоколад - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г омекнало масло
1 чаша бяла захар
1 чаша кафява захар
2 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 супена лъжица. пюре от тиква
3 чаши първокласно брашно
2 чаени лъжички сода бикарбонат
0,5 ч.л. сол
1 чаена лъжичка смляна канела
0,5 ч.л. смлян джинджифил
0,25 ч.л. смляно индийско орехче
0,25 ч.л. смлени карамфили
350 г шоколадови парченца
Незалепващ спрей за готвене или хартия за печене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, тесто за бисквити, бисквитки, шоколадови парченца (гранули), яйца, пюре от тиква, индийско орехче, карамфил, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 170°C (350°F). Напръскайте тавите за печене със спрей за готвене или ги покрийте с хартия за печене.
С миксер разбийте маслото до омекване. Постепенно добавете белтъците и кафявата захар и разбивайте, докато сместа стане пухкава и ефирна. Добавяйте яйцата едно по едно и разбивайте, докато се смесят, след което добавете ванилията и тиквеното пюре.

В голяма купа смесете брашното, содата за хляб, солта, канелата, джинджифила, индийското орехче и карамфила. Бавно добавете сместа с брашното, като бъркате непрекъснато. Разбъркайте с шоколадовите парченца. Слагайте тестото върху тавата за печене със супена лъжица и печете 15-20 минути, докато краищата станат златистокафяви.

Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да починат 2 минути. Използвайте шпатула, за да извадите бисквитките от тавата за печене и ги оставете да се охладят върху решетка.

Рецепта Бисквитки с тиква и овесени ядки със стафиди.

Авторът на рецептата - Джордж Дюранд (САЩ) – готвач, телевизионен водещ

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Бисквитка / Ястия с тиква / Тиквени десерти и сладкиши

Подобни рецепти