Овесени бисквитки с тиква и киноа
Гласове: 1
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 30
Сложност: лесно
Порции: 30
Хранителна стойност на порция:
Калории 188, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 2 Г., холестерол 18 мг, натрий 101 мг, захар 12 Г.
Калории 188, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 26 Г., влакно 2 Г., холестерол 18 мг, натрий 101 мг, захар 12 Г.
Изпечете вкусни и здравословни за сърцето овесени бисквитки, които съдържат две основни суперхрани: богата на хранителни вещества киноа и богата на витамини тиква. За тази рецепта потърсете натурално тиквено пюре без добавена сол, захар или нишесте.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,5 чаши първокласно брашно
- 1,5 ч.л. смляна канела
- 1 и 1/4 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 165 г несолено масло на стайна температура
- 1 и 1/4 чаши светлокафява захар
- 1 голямо яйце на стайна температура
- 1 консерва (425 г) обикновено тиквено пюре
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 2,5 чаши овесени ядки
- 1 чаша осолени печени тиквени семки, обелени
- 1 чаша сушени червени боровинки
- 3/4 чаша киноа (неварена)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: пюре от тиква, кафява захар, канела, яйца, овесени ядки, сушени червени боровинки, тиквено семе, киноа
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). Напръскайте леко 2 тави за печене със спрей за готвене.
- В средно голяма купа смесете брашното, канелата, бакпулвера и солта. В голяма купа разбийте маслото и кафявата захар с миксер на средна скорост до пухкава смес, около 3 минути. Разбийте яйцето, тиквеното пюре и екстракта от ванилия, като от време на време остъргвате стените на купата, докато сместа стане гладка. Намалете скоростта на миксера на ниска; добавете брашнената смес и разбъркайте до гладкост. Добавете овесените ядки, тиквените семки, червените боровинки и киноата и разбъркайте на ниска скорост до гладкост.
- Изгребвайте 3 супени лъжици топчета тесто и ги поставете върху тави за печене на разстояние 5 см едно от друго. Напръскайте дъното на чаша със спрей за готвене и внимателно сплескайте бисквитките до дебелина 1 см (приблизително 6 см в диаметър).
- Печете, докато бисквитките изсъхнат отгоре и станат хрупкави по краищата, 14-16 минути. Оставете да се охладят върху тавата за печене за 5 минути, след което ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.
Категории:
Подобни рецепти
