Овесени бисквитки с шоколадови парченца и черни стафиди

Гласове: 1

Време: 1 час и 35 минути
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 134, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 1 Г., холестерол 18 мг, натрий 74 мг, захар 12 Г.

Ако обичате класически американски бисквитки с шоколадови парченца и овесени бисквитки със стафиди, комбинирайте ги в една рецепта! Ще бъде вкусно и няма да се налага да избирате. Тези бисквитки са изпечени с полусладък шоколад и стафиди от тъмно френско грозде. Тяхната тръпчивост добавя по-богат и интересен вкус към печените изделия. За да осигурите равномерно печене върху две тави за печене, разменете тавите по средата на печенето и ги завъртете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г несолено масло, на стайна температура
1/3 чаша светлокафява захар
1/3 чаша кристална захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 голямо яйце
1 чаша първокласно брашно
1 чаша овесени ядки
0,5 ч.л. сода
0,5 ч.л. смляна канела
0,5 ч.л. фина сол
1 с.л. полусладки шоколадови гранули
0,5 чаши черни стафиди

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: овесени ядки, първокласно брашно, яйца, кафява захар, полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), стафиди, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа разбийте маслото с кафявата и бялата захар с миксер на средно висока скорост, докато сместа стане пухкава. Добавете екстракта от ванилия и яйцето и разбийте, докато сместа стане гладка.
В средно голяма купа смесете брашното, овесените ядки, содата за хляб, канелата и солта. Добавете брашнената смес към маслената смес и разбъркайте на ниска скорост, докато се смеси напълно. Добавете шоколадовите парченца и стафидите.

Постелете две тави за печене с хартия за печене. Вземете по 1 пълна супена лъжица тесто и го оформете на топчета. Поставете ги върху подготвените тави за печене, като оставите разстояние около 5 см една от друга, и ги охладете за 30 минути.
Поставете решетките в горната и долната третина на фурната и я загрейте предварително до 175°C (350°F).
Печете, докато бисквитките стегнат и станат златистокафяви отдолу, 12-15 минути. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 10 минути, след което ги прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти