Как да изберем миксер за кухнята

Ако трябва да смесите съставки за печене, определено ще ви е необходим миксер. За по-леки съставки можете да изберете ръчен миксер, докато за по-тежки съставки професионален миксер е добър избор. Добрият електрически миксер е полезен и ако готвите всеки ден. Тази статия ще ви каже как да изберете миксер за вашата кухня.


1. Ръчен миксер. Ако сте ограничени във времето или пространството, този тип уред е идеален за вас. Може да се използва за смесване на съставки за палачинки, меренг или пудинг. Ръчните миксери са компактни, леки и евтини. Лесни са за съхранение, защото не заемат много място. Добрите ръчни миксери са тихи и леки, имат пет или повече скорости, приятен дизайн и са лесни за почистване. Купете миксер с гумирана основа и изберете модели с повече аксесоари и приставки.


2. Стационарни миксери. Тези уреди са предназначени за месене на гъсто, тежко тесто. Те са много издръжливи, със скорости два пъти по-бързи от ръчните миксери. Предлагат се с просторна купа и бъркалки. Идеални са за месене на хляб, тъй като това изисква добър професионален миксер със специални, издръжливи куки и достатъчна мощност. Изберете миксер с добре заключена купа. Уверете се, че куките и бъркалките са лесно свалими. Можете да намерите уреди със специални приставки за приготвяне на паста и дори сладолед.


3. Стационарен и ръчен миксер (два в едно). Ако искате миксер, който може да обработва голямо разнообразие от смеси, комбинираният миксер, който има функции както на стойка, така и на ръчен миксер, е по-добър избор. Той е малко по-лек от стационарния миксер. Тези миксери често имат прибиращ се кабел с щепсел, така че кабелът не пречи след употреба, което прави целия уред лесен за съхранение. Куки за тесто и бъркалки са включени в комплекта на миксера. Въпреки че е предназначен за смесване на тежки теста, той е значително по-малко мощен от стационарния миксер.

След като вече знаете различните видове и възможности на кухненските смесители, можете да си купите този, който ви харесва най-много.