Как да изберем соев сос?
Когато отидете в магазина, очите ви са заслепени от широкия избор от соеви сосове. Добрият соев сос не само добавя отличителен вкус към ястията, но и множество полезни хранителни вещества.
И така, нека да стигнем до дъното на този гастрономически продукт?
1. Когато избирате, дайте предимство на сосове в стъклени съдове.
2. Капакът трябва да е пластмасов и плътно затворен.
3. Етикетът на соса не изброява съставки като овкусители, оцветители или фъстъци. Вместо това трябва да изброява следното: соя, пшеница, царевица, сол, оцет, захар и подправки.
4. Съдържанието на протеин трябва да бъде между шест и осем процента.
5. Натурален продукт се произвежда чрез естествена ферментация. Тази информация трябва да бъде включена на етикета.
6. Бутилката трябва да е направена от прозрачно стъкло, така че съдържанието да може да се вижда ясно.
7. Цветът на соса е естествен, обикновено светлокафяв, а не черен.
8. Съдържанието не съдържа добавки. Единствените изключения могат да бъдат съставките, изброени на етикета, като например чесън или копър.
Ето, може би, основните правила, които ще помогнат на всеки да избере добър соев сос и да остане здрав.
Категории:
Свързани статии
