Соев сос за потапяне с джинджифил
Гласове: 2
Време: 10 мин.
Вместо да сервирате обикновен соев сос, направете вкусен, пикантен сос за потапяне, който се съчетава идеално с почти всяко азиатско предястие, от темпура до пролетни рулца и китайски кнедли. Оризовият оцет добавя тръпчив вкус, джинджифилът добавя пикантна нотка, а сусамовото масло добавя топла, ядкова нотка, всички свързани с щипка захар. Просто разклатете всички съставки заедно в буркан и изсипете в купа за сервиране.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 чаши леко осолен соев сос
- 1/4 с.л. оризов оцет
- 2 супени лъжици ситно настърган джинджифил
- 2 супени лъжици нарязан зелен лук
- 2 средни скилидки чесън, смлени
- 2 чаени лъжички захар
- 1 ч.л. сусамово масло
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: оризов оцет, соев сос, корен от джинджифил, зелен лук, сусамово масло, чесън
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете всички съставки в буркан, затворете капака и разклатете добре. Сервирайте като сос за потапяне в темпура или китайски кнедли.
Изход1 супена лъжица.
Категории:
рецепта / Предястия / Закуски със сосове / Сосове / Сокове / Азиатска кухня / Алтън Браун
Подобни рецепти
