Как да изберем машина за хляб за вашия дом

Ако обичате прясно изпечен хляб, си струва да инвестирате в електрическа машина за хляб. Прочетете, за да разберете как да го направите правилно.

Полезни съвети за избор на електрическа машина за хляб:

1. Капацитет.

Капацитетът на хлебопекарната зависи от размера на вашето семейство. За двама или трима души е достатъчна хлебопекарна с капацитет 680 г. За по-голямо семейство е по-подходяща хлебопекарна с капацитет 900-1300 г. Най-добре е да имате хлебопекарна с два или три режима за хляб, тъй като това ще ви позволи да задоволите всички нужди на вашето семейство.


2. Материал на вътрешния резервоар.

Алуминият с незалепващо покритие е много добър материал за вътрешния контейнер на машина за хляб. Ако искате хляб с дебела коричка, трябва да изберете машина с дебел контейнер от лят алуминий. Ако предпочитате тънка коричка, контейнерът трябва да е направен от тънък алуминий. Уверете се, че контейнерът е подвижен, за да може лесно да се извади и почисти.


3. Функцията на формата на хляба.

По-старите хлебопекарни можеха да пекат само вертикални хлябове. По-новите модели могат да пекат и хоризонтални хлябове, които изглеждат като купени от магазина и са по-лесни за рязане и сервиране. Хоризонталните хлебопекарни обаче все още са много скъпи и заемат много повече място от вертикалните. Освен това, при месене на тестото, понякога в ъглите на машината се натрупва брашно, което може да е досадно. Ако закупите хоризонтална електрическа хлебопекарна, уверете се, че има две месителни лопатки. Това ще гарантира, че всички съставки са смесени равномерно.


4. Реле за времезакъснение.

Разбира се, това може да е прекалено, но е толкова хубаво, когато хлябът е готов не късно през нощта, когато вече спите, а сутрин, когато ще закусвате! Ако искате това да се случи, ви е необходима машина за хляб с отложено време за печене. Повечето модели имат тази функция и могат да удължат времето за печене до 13 часа. Много машини имат функция за бързо печене за закуска. Можете да програмирате машината за рецептата по ваш избор.


5. Шпатули за месене на тесто.

Машината за хляб меси тестото автоматично с помощта на бъркалки или лопатки, разположени в центъра на купата. Докато тестото се пече, то се утаява около месилните бъркалки. Ето защо бъркалката често се забива в вече изпечения хляб. Тя трябва да се изважда само след като хлябът се охлади. Ако обмисляте хоризонтална машина за хляб, изберете модел с две месилни бъркалки.


6. Инструменти за дозиране на продукти.

Някои електрически хлебопекарни имат дозиращи инструменти. Тези инструменти ви позволяват да добавяте съставки като ядки и сушени плодове към тестото, след като е било омесено. Хлебопекарна с тази функция ще сигнализира кога е време да добавите тези съставки. Някои модели имат специални отделения за допълнителни съставки.


7. Функция за контрол на образуването на кора.

Тази функция ви позволява да създадете коричката на хляба си точно както желаете. Обикновено има три нива: светла, средна и тъмна.


8. Функцията на различните видове хляб.

Машината за хляб може да приготвя голямо разнообразие от печени изделия, от пълнозърнест хляб до пица, хлябове и основи за кексове. Всеки тип има свои собствени програми за месене и печене.


9. Място за съхранение.

Хлебопекарната е доста голям уред, който изисква място в кухнята. Преди да купите такава, помислете къде ще я поставите. Имайте предвид, че хоризонталната хлебопекарна ще заема повече място от вертикалната.


10. Цена.

Цената на хлебопекарните варира от 2000 до 16 000 рубли (информация за цените е от 2014 г.). Най-добрият вариант е между 4000 и 6000 рубли. По-високата цена не означава непременно по-добра машина. В повечето случаи тези модели се предлагат с ненужни програми или по-модерни опции за звук. Изберете модел, който отговаря на вашите специфични нужди. Не плащайте за функции, от които няма да имате нужда.

Много е добре, ако колата ви има следните функции и детайли:

- прозорец за наблюдение, чрез който можете да видите на какъв етап от приготвянето е хлябът;

– индикаторна лампа, което показва, че процесът на готвене е завършен;

- добър външен вид, LCD дисплей и надеждна, стабилна основа;

- функция "затопляне", което ви позволява да поддържате вече приготвения хляб топъл;

- допълнителни аксесоари, като например чаши, лъжици или готварски книги.

Преди покупка проверете гаранционния срок. Ако не сте използвали електрическа машина за хляб преди, е добре да закупите най-лесния за употреба модел; така ще ви бъде по-лесно да разберете как работи. Изберете устройството, което най-добре отговаря на вашите нужди по отношение на функции и цена. С машина за хляб ще можете да се наслаждавате на прясно изпечен хляб всеки ден, целогодишно.