Бадеми Маркона, печени с мащерка
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Рецепта за солени бадеми, печени във фурна с мащерка.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г печени осолени бадеми Маркона (тези бадеми са кръгли и къси на форма със сравнително сладък вкус и деликатна текстура)
- 2 ч.л. качествен зехтин
- 2 супени лъжици нарязани пресни листа от мащерка
- 1 чаена лъжичка едра сол
- 1 чаена лъжичка сол фльор дьо сел
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: бадем, мащерка, сол фльор дьо сел
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175 градуса.
- Поставете бадемите, зехтина, мащерката и едрата сол върху тава за печене и разклатете сместа.
Печете бадемите за 10-15 минути, като разбърквате с метална шпатула на всеки 5 минути, докато леко покафенеят. Внимавайте внимателно, тъй като могат да изгорят много бързо. - Поръсете със сол от флорален флорален сос, разклатете и оставете настрана да се охлади.
Сервирайте ядките топли или на стайна температура. (Съхранявайте охладените ядки в херметически затворен контейнер на стайна температура за 1-2 седмици.)
Категории:
рецепта / Предястия / Бира закуски / Закуски / Ина Гартен / Босата графиня
Подобни рецепти
