Пържени картофи по немски
Гласове: 17
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6
Пържени картофи по немски - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1,8 кг обелени картофи
- 1/2 чаша бекон
- 1/2 чаша нарязан лук
- Сол и смлян черен пипер
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете картофите да заврят в голяма тенджера с подсолена вода и варете, докато омекнат. Не преварявайте. Отцедете и оставете да се охладят. Нарежете картофите на кръгчета с дебелина около 0,5 см.
- В голям чугунен тиган с дебело дъно запържете бекона, добавете лука и картофите и запържете на среден огън до златисто кафяво. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
