Печени ядки с розмарин и чушки чипотле


Как се приготвя - Печен розмарин и ядки чипотле
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8 - 10


„В тази рецепта има много различни вкусове, но всички те работят хармонично заедно: има сладки, солени и пикантни нотки“, казва Айна.

Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 10
Калории 610, общо мазнини 51 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 13 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 6 Г., натрий 259 мг, захар 16 Г.


Съставки:

  • (3 чаши) 400 г печени кашу
  • (2 с.л.) 200 г орехи
  • (2 с.л.) 200 гр. пекански ядки
  • (0,5 чаша) 90 г бадеми
  • Растително масло
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 1/4 чаша кафява захар
  • 3 супени лъжици прясно изцеден портокалов сок
  • 4 супени лъжици нарязани пресни листа розмарин
  • 2 ч.л. чили на прах чипотле
  • едра сол
Заместване на съставки
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Препоръчваме

Подготовка:

    Стъпка 1
  • Загрейте фурната до 180°C. Смесете кашу, орехи, пеканови ядки, бадеми, 2 супени лъжици растително масло, кленов сироп, кафява захар, портокалов сок и чипотле на прах в тава за печене.

    Добавете 2 супени лъжици розмарин и 2 чаени лъжички сол, разбъркайте и разпределете по цялата повърхност.
  • Стъпка 2
  • Сложете във фурната и печете ядките за 25 минути, като разбърквате от време на време с дървена шпатула, докато станат златистокафяви.

    Извадете от фурната и поръсете с още 2 чаени лъжички сол и 2 супени лъжици розмарин. Оставете ядките да се охладят до стайна температура, като разбърквате от време на време, за да предотвратите залепването на глазурата.

    Сервирайте печени ядки с розмарин и чушки чипотле топли или охладени. Съхранявайте в херметически затворен контейнер на стайна температура до една седмица.

Гласове: 1

Снимка - Ина ГартенАвтор на рецептата - (Ина Гартен) - автор на телевизионни проекти, телевизионен водещ, кулинарен писател
Всички рецепти

Подобни рецепти
Гуакамоле с чипотле пипер
Гуакамоле с чипотле пипер
Печени ядки с розмарин и мащерка
Печени ядки с розмарин и мащерка
Микс от ядки с чипс и чушки чипотле
Микс от ядки с чипс и чушки чипотле
Пикантен микс от ядки
Пикантен микс от ядки
Портокалов шприц с розмарин
Портокалов шприц с розмарин
Закуска с гевреци от кашу, пекан и чипотле
Закуска с гевреци от кашу, пекан и чипотле
Киноа купички с манго и чипотле
Киноа купички с манго и чипотле
Разбита рикота с розмарин и зехтин
Разбита рикота с розмарин и зехтин
Картофи по селски с розмарин
Картофи по селски с розмарин
Печени кореноплодни зеленчуци
Печени кореноплодни зеленчуци
Печени горски гъби във фурната
Печени горски гъби във фурната
Печени скариди с розмарин и лимон с чесново масло
Печени скариди с розмарин и лимон
5 рецепти с пилешки гърди
5 рецепти с пилешки гърди
Картофена салата с чушки чипотле
Картофена салата с чушки чипотле
Картофи акордеон с розмарин
Картофи акордеон с розмарин
Печени ябълки с плънка от царевичен хляб
Печени ябълки с плънка от царевичен хляб
Печени картофи с розмарин
Печени картофи с розмарин
Пилешко месо с чушки чипотле в бавна готварска печка
Пилешко месо с чушки чипотле в бавна готварска печка
Печени картофи с розмарин
Печени картофи с розмарин
Печени банани с конфитюр
Печени банани с конфитюр
Скариди, печени в чеснов сос
Скариди, печени в чеснов сос
Печени кашу с розмарин
Печени кашу с розмарин
Доматена супа с чушки чипотле и царевични чипсове
Доматена супа с чушки чипотле и царевица
Доматена салса с чушки чипотле
Доматена салса с чушки чипотле
Сос от чипотле с чушки
Сос от чипотле с чушки
Яйца, пълнени със сирене и черен пипер
Яйца, пълнени със сирене и черен пипер
Чипс с розмарин
Чипс с розмарин
Лимонада с розмарин
Лимонада с розмарин
Печени патладжани
Печени патладжани
Печени скариди със сос
Печени скариди със сос
Печени кокосови ядки Гарам Масала
Печени кокосови ядки Гарам Масала
Стек от риба тон с розмарин
Стек от риба тон с розмарин

Предястия


Супи


Основни ястия


Салати


Бързо хранене


Сосове


Скара, барбекю


Пекарна


Десерти


Напитки


Алкохолни коктейли


Методи за готвене


Консервирани стоки


Сезонни ястия


Празнични ястия


Кухни на света


Категории


Здравословно хранене


Прости и бързи рецепти

Навигация

Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната