Печени горски гъби във фурната
Гласове: 11
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 151, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини Г., протеини 7 Г., въглехидрати 8 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 151, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини Г., протеини 7 Г., въглехидрати 8 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Когато сервирате това ястие с диви гъби, приготвено във фурна, го поръсете с ароматно масло, препечен чесън и пушен червен пипер. Вкусът и ароматът на гъбите ще бъдат толкова интензивни и апетитни, че е трудно да се повярва колко проста е тази рецепта. Поръсете готовите гъби с пресни билки. Те ще добавят сочна, свежа нотка към аромата на чесън и опушено. Достоен заместител на пържените гъби, към който вероятно ще се връщате отново и отново.
Препоръчваме
Рецепта:
В купа разбъркайте 900 г цели диви гъби с 1,5 с.л. зехтин; подправете със сол и черен пипер на вкус. Поставете върху тава за печене и печете във фурната на 220°C, като разбърквате от време на време, докато омекнат, 30-35 минути. Задушете 3 тънко нарязани скилидки чесън и 1/2 ч.л. пушен червен пипер в масло, докато омекнат. Разбъркайте гъбите. Поръсете със ситно нарязан магданоз и подправете със сол.
Рецепти с подобни съставки: гъби, чесън, магданоз, червен пипер
Категории:
Подобни рецепти
