Печен праз и ендивия
Гласове: 4
Време: 22 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Печени праз и цикория - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 стръка праз, подрязани в основата, разрязани наполовина по дължина
- 4 глави цикория, всяка разрязана наполовина
- 1/4 чаша зехтин, плюс още за поръсване
- 1 с.л. червено винен оцет
- Синьо сирене за гарниране
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: салата от ендивия, праз, сирене, синьо сирене, винен оцет
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Микс праз и ендивия със зехтин и една супена лъжица червен винен оцет.
Поставете зеленчуците върху фолио и поръсете с олио, след което прегънете краищата.
Поставете торбичката върху предварително загрята скара на средна температура и гответе до омекване, 10 до 12 минути.
Поръсете отгоре с натрошено синьо сирене.
Категории:
Подобни рецепти
