Печени моркови, нахут и кедрови ядки


Гласове: 2

Как се приготвя - Печени моркови, нахут и кедрови ядки
Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Върни се назад Версия за печат

Време: 22 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хранителна стойност на порция:

Калории 323, общо мазнини 24 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 23 Г., влакно 6 Г., холестерол 0 мг, натрий 443 мг, захар 7 Г.



Печени моркови, нахут и кедрови ядки - подробна рецепта.



Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:


  • 4 моркова, обелени и нарязани на лентички с белачка за зеленчуци
  • 1 консерва нахут
  • 1 глава червен лук, нарязана на кръгчета
  • 1/3 чаша зехтин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • Шепа кедрови ядки
  • Бяло винен оцет за пръскане
  • Нарязан магданоз за поръсване
  • Сол и прясно смлян черен пипер



Препоръчваме

Приготвяне на ястието според рецептата:


  1. Задушете червения лук и нахута в зехтина. Добавете лентичките моркови, чесъна и кедровите ядки и гответе, докато омекнат.

    Поръсете с бял винен оцет, добавете магданоз, подправете със сол и черен пипер.





Категории:



Подобни рецепти




Препоръчваме ви да прочетете

Единици за тегло на храната