Масала с микс от ядки и стафиди
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12
Сложност: лесно
Порции: 12
Хранителна стойност на порция:
Калории 314, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 149 мг, захар 13 Г.
Калории 314, общо мазнини 23 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 24 Г., влакно 4 Г., холестерол 0 мг, натрий 149 мг, захар 13 Г.
Няма да намерите такава смес от ядки в супермаркета! Печени бадеми, шамфъстък и цял куп други ядки с къри и смес от подправки масала за вкусна закуска, вдъхновена от Индия. Добавете светли стафиди към подправената смес от ядки за сладък вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Микс от подправки Масала
- 1/4 чаша неподсладени кокосови люспи
- 3 супени лъжици захар
- 2 ч.л. гарам масала
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- 0,5 ч.л. смляна куркума
Ядки
- Растително масло за намазване на тавата за печене
- Протеин от 1 голямо яйце
- 1 чаша несолени сурови бадеми
- 1 чаша несолени сурови кашу
- 1 чаша несолени сурови шамфъстъци
- 1 чаша несолени сурови орехи
- 1 чаша златни стафиди
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кашу ядки, бадем, шамфъстъци, стафиди, кокосови люспи, гарам масала
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете кокоса, захарта, гарам масалата, кърито на прах, куркумата, ако използвате, и 1,5 чаени лъжички сол в малка купа и оставете настрана.
- Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко тава за печене с борд с растително масло.
- Ядки:
Сложете белтъка в голяма купа и разбийте, докато се образува пяна. Добавете бадемите, кашуто, шамфъстъка и орехите и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте, за да се покрият. - Разпределете сместа с ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, добавете стафидите и прехвърлете в голяма купа.
Категории:
Подобни рецепти
