Рецепти Пекарна Картофени палачинки, палачинки

Царевични пържени картофи

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Царевичните палачинки са пухкави, солени палачинки, пълни със сочни царевични зърна и ароматни зеленчуци. Те са идеални за закуска или лека закуска по обяд. Тази рецепта е подходяща за всяка царевица, която имате под ръка: консервирана, размразена или на кочан, варена или на скара. Палачинките са лесни за приготвяне само с няколко съставки. Сервирайте с гръцко кисело мляко или заквасена сметана.

Съставки:

3/4 чаша брашно
0,5 чаши мляко
2 яйца
1/4 чаша кориандър
1/4 чаша зелен лук

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

брашно, яйца, мляко, кисело мляко, люта чушка халапеньо, зелен лук, кориандър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В купа смесете 3/4 чаша брашно, 1 чаена лъжичка едра сол и 1/4 чаена лъжичка бакпулвер и черен пипер. В друга купа смесете 1/2 чаша мляко и 2 яйца; разбъркайте с брашнената смес.

Стъпка 2

Добавете 2 чаши царевица, по 1/4 чаша нарязан кориандър и зелен лук, 1 нарязано халапеньо и кората и сока на половин лайм. Сложете 1/4 чаша тесто в предварително загрят тиган със зехтин и гответе по 2 минути от всяка страна. Сервирайте с гръцко кисело мляко.

Гласове: 1