Царевични топчета с чушки и зелен лук

Гласове: 1

Снимка на ястието: Антонис Ахилеос

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Царевични топчета с чушки и зелен лук - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3/4 чаша царевично брашно
1/4 чаша пшенично брашно
2 супени лъжици захар
3/4 ч.л. сода бикарбонат
3/4 ч.л. сол
1 яйце, леко разбито
1/2 чаша мътеница или кефир
1/2 чаша консервирана царевица
1 малка зелена люта чушка, почистена от семена и ситно нарязана
4 стръка зелен лук, нарязани на тънки кръгчета
Прясно смлян черен пипер

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: царевично брашно, първокласно брашно, яйца, кисело мляко, кефир, царевица, люта чушка, зелен лук

Приготвяне на ястието според рецептата:

В купа смесете всички видове брашно, захар, сода и сол. Добавете разбитото яйце, мътеницата, царевичните зърна, лютата чушка, зелен лук и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте до гладкост.
Пържете царевичните топчета в растително масло, предварително загрято на 180°C, като добавяте тестото със супена лъжица, до златисто кафяво, за 2-3 минути.

Категории:

рецепта / Предястия / Зеленчукови предястия / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти