Наденица с топчета и зелен лук
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 40
Сложност: лесно
Порции: 40
Хранителна стойност на порция:
Калории 80, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 0 Г., холестерол 14 мг, натрий 220 мг, захар 0 Г.
Калории 80, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 5 Г., влакно 0 Г., холестерол 14 мг, натрий 220 мг, захар 0 Г.
Кюфтета от наденица са популярно предястие за домашни партита и нищо не може да бъде по-лесно от тази рецепта: просто смесете сурови наденички без обвивка със смес за хлебчета на брашно, оформете и изпечете. Ключова съставка е зеленият лук. Ситно нарязан, той придава фин лучен вкус и нотка цвят на предястието.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 450 г сурова свинска наденица без обвивки, на стайна температура
- 2 чаши смес за бисквити
- 0,5 чаша тънко нарязан зелен лук, по избор
- 1 пакет (220 г) остър чедър, настърган
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: купати (пържени наденички), зелен лук, чедър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C и покрийте 2 тави за печене с хартия за печене.
- В голяма купа смесете наденицата, сместа за хлебчетата и зеления лук, ако използвате такъв, и разбъркайте внимателно с ръце, докато сместа за хлебчетата се абсорбира напълно. Добавете чедъра и продължете да разбърквате, докато сиренето се разпредели равномерно.
- Гребвайте по 1 супена лъжица от сместа, като я разделяте на парчета с размер на орех, и ги оформяйте на топчета с ръце. Поставете ги върху покрита с хартия за печене тава, на разстояние около 5 см едно от друго, като направите около 20 топчета на тава.
- Печете, докато топчетата наденички станат златистокафяви и добре изпечени, около 26 минути. Сервирайте топли или оставете да се охладят до стайна температура.
Съвет на готвача
Оставете наденицата да достигне стайна температура за 30 минути преди употреба. Това ще улесни месенето и ще позволи на месото да поеме по-добре брашнената смес.
Категории:
Подобни рецепти
