Кюфтета със сирене

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 60 кюфтета

Надениците са бързо и вкусно предястие, идеално за домашно парти, от което всички ще бъдат във възторг. Надениците се приготвят със сурово месо за наденица, настърган чедър, подправки и смес за печене. Паула Дийн използва смес за бисквити Bisquick, която съдържа брашно, бакпулвер, сол и мазнина. Месото е доста ронливо, така че трябва да притиснете здраво топчетата, за да ги оформите в желаната форма. Надениците се пекат във фурната до златисто кафяво. Сервират се с шишчета и обикновен сос за потапяне с майонеза и горчица.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Кюфтета

450 г кайма от наденица
3 чаши смес за печене*
4 чаши настърган остър чедър
1/8 супена лъжица черен пипер

Сос за потапяне

1 чаша майонеза
1 с.л. горчица

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: кайма от наденица, купати (пържени наденички), чедър, мая, брашно, майонеза, горчица

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 190°C (350°F). Напръскайте тава за печене със спрей за готвене.
Смесете всички съставки в голяма стъклена купа. Разбъркайте добре с ръце. Сместа ще бъде много на бучки и ронлива. Оформете топчета с диаметър 2,5 см, като ги стиснете, докато се слепят, след което ги търкаляте между дланите си, за да се образуват топчета.

Поставете топчетата върху тава за печене. Печете 18-20 минути или до златисто кафяво. За да предотвратите залепването им, обръщайте топчетата с шпатула по средата на печенето.
За приготвяне на соса, смесете майонезата с горчицата. Сервирайте с топчета наденица.

Забележка *

Сместа за печене се състои от брашно, мая, бакпулвер или сода бикарбонат. Сухата смес се разрежда с вода или мляко и се използва за приготвяне на палачинки, хляб, кори за пица, мъфини или хлебни пудинги. Продава се в хранителните магазини и се предлага в кутии от 0,4 кг.