Мини хамбургери с кисели краставички
Гласове: 3
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Количество: 36 бр.
Сложност: лесно
Количество: 36 бр.
Мини хамбургери с кисели краставички - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 кг постно мляно говеждо месо
- 36 малки кифлички за хамбургери, нарязани на 2 парчета
- 1 голяма глава лук
- Нарязани кисели краставички, кетчуп и горчица за гарниране
- Сол и прясно смлян черен пипер
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кайма от говеждо месо, горчица, кифлички за хамбургери, лук, кисели краставички, кетчуп
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Нарежете ситно лука в кухненски робот.
- Подгответе се кюфтета за хамбургери: Разделете каймата на 36 порции и оформете малки топчета. Загрейте чугунен тиган, добавяйте кюфтетата едно по едно, притиснете с шпатула, овкусете със сол и черен пипер и след това поръсете с лук. Пържете от едната страна за 2 минути, след което обърнете, притиснете отново с шпатула и пържете още 2 минути. След това поставете кифличките с плоската страна надолу върху кюфтетата, за да се загреят, около минута.
- Подгответе се хамбургери: Поставете кюфтета, резенчетата кисели краставички и пържения лук върху долните половинки на кифличките, една по една, и поръсете с кетчуп. Отгоре покрийте с горните половинки, намазани с горчица.
Категории:
Подобни рецепти
