Колекция от рецепти със съставка - .
Преглеждания: 1050Тези хлебчета с мътеница се приготвят с мая и сода бикарбонат, което води до невероятно леки, ефирни и крехки кифлички. Ако нямате мътеница, заменете ги с кефир. Печете до златисто кафяво и сервирайте топли с масло. прочетете още
Преглеждания: 708Насладете се на комбинация от сезонни зеленчуци и плодове в тази жизнена, сочна салата, идеална за грил парти. Динята и пресният зелен фасул се пекат на скара, след което се смесват с хрупкав, пресен спанак и... прочетете още
Преглеждания: 625Тази великолепна фокача, засищаща колкото истинска пица, се пече с помощта на популярната техника за обърнат пай: всички съставки се подреждат върху тава за печене в обратен ред и когато обърнете готовата фокача, това, което е било на дъното, ще бъде нейното - прочетете още
Преглеждания: 755Забавлявайте се, докато печете италианска фокача с децата си. Те ще се радват да ви помагат да измервате и смесвате съставките, да месите тестото и да го гарнирате с домати, босилек и настърган пармезан. И каква радост ще бъде да опитате това заедно! прочетете още
Преглеждания: 635Този невероятно лесен за приготвяне италиански хляб може да се сервира като десерт, вместо пай. Съдържа само две чаени лъжички захар: една за тестото и една за гарнирането. Половинките червено грозде добавят сладост към това тесто. прочетете още
Преглеждания: 629Всички деца обичат пресен, мек хляб с хрупкава коричка, а домашен хляб ще харесат още повече. Един от най-лесните за приготвяне видове хляб с мая, дори за деца, е италианската фокача. Тя е мека, вкусна и... прочетете още
Преглеждания: 1 124В днешно време в супермаркетите лесно се намират продукти и печива без глутен, но е много по-приятно сами да изпечете меки и пухкави кифлички без глутен и да им се насладите пресни. Английските мъфини, приготвени с безглутеново брашно, са пухкави и - прочетете още
Преглеждания: 3 056Ако сте спрели на безглутенова диета и често ви липсва истинска пица, тази рецепта ще ви помогне. Можете дори да направите вкусна пица с безглутенова кора. Тестото се приготвя със смес от просено брашно, лепкаво оризово брашно, картофено нишесте и люспи от псилиум. прочетете още
Преглеждания: 660Изпечете този ароматен, сладко-пикантен венец с кардамон, канела и кафе за Коледа. Поръсен с перлена захар и пудра захар, той изглежда зимен и очарователен, а вкусът му е възхитително затоплящ и ви кара да се чувствате празнично. прочетете още
Преглеждания: 804Този впечатляващ, пухкав пай се приготвя бързо и лесно без специално оборудване. За плънката могат да се използват най-различни съставки, но мекото сирене с чесън, опушен лют пипер, пресни билки и лимон се съчетава най-добре с... прочетете още
Преглеждания: 847Бялата пица се различава от традиционната пица по това, че в нея липсва доматен сос. Само една съставка, но пицата е съвсем различна, изглежда по-лека, по-свежа и по-пролетна. Кремообразен сос от рикота, сочен спанак с пикантен чеснов вкус и... прочетете още
Преглеждания: 1256Този класически турски плосък хляб обикновено се пече в тухлена фурна. За да получите най-автентичната домашна версия, печете пидето в предварително загрята фурна на висока температура. Това създава ефект на горещо печене. прочетете още
Преглеждания: 1326Тези хрупкави тарталетки, пълни с картофи, са сигурно лакомство за всяко парти или тържество: лесни са за ядене в движение, вкусни са и, най-важното, ще зарадват както веганите, така и любителите на месо. Пасирайте сварените - прочетете още
Преглеждания: 955Вкусът на това деликатно ризото с шафранов оттенък напомня на провансалска яхния с морски дарове, буйабес. Идеално за специални поводи, то ще бъде оценено както от вегани, така и от любители на месо. Ризотото се приготвя в зеленчуков бульон. прочетете още
Преглеждания: 1311Насладете се на вкусната комбинация от печени гъби и семена от копър в тази веган лазаня без месо и млечни продукти. В допълнение към доматения сос с гъби, тази веган лазаня е с богат на фибри пълнеж от спанак. прочетете още
Преглеждания: 2 238Тази нискокалорична, но засищаща и здравословна супа от броколи е невероятно гладка и кремообразна дори без добавяне на сметана. Кадифената ѝ текстура се получава от жълтите картофи и хранителната мая с приятния си ядков вкус. прочетете още
Преглеждания: 8 191Тези прекрасни италиански рулца с канела се различават от оригиналите само с няколко допълнителни съставки, които фино променят вкуса и аромата им, правейки ги по-скоро да напомнят на сладкиши, типични за италианската кухня. Те включват смлени семена от анасон и портокал. прочетете още
Преглеждания: 4 792Надениците са бързо и вкусно предястие, което можете да сервирате на домашно парти и всички ще бъдат във възторг. Надениците се приготвят със сурово месо за наденица, настърган чедър, подправки и смес за печене. Паула Дийн използва смес - прочетете още
Преглеждания: 10 334Пухкави и ефирни домашно приготвени понички, покрити със златиста, хрупкава коричка, ще пленят всички със своя аромат и вкус. По-долу е дадена рецепта за класически берлински понички, които се овалват в захар и се пълнят със сладко през отвора. Може да ви харесат още: прочетете още
Преглеждания: 1 212Гофретите по моден начин могат да се приготвят както за празнична закуска, така и за десерт. Мляко, яйца, подправен ром, индийско орехче и щипка карамфил им придават очарователен аромат на коледен яйчен ног. Гофретите се пекат с тесто с мая, а за да се направят... прочетете още
Преглеждания: 1083Тези пухкави, меки хлебчета са изпечени от тесто с мая и поръсени с червена захар, смесена с канела. Те са ярки и ароматни, идеални за коледни или новогодишни лакомства. Започнете да месите тестото предната вечер и... прочетете още
Преглеждания: 10 799Тези вкусни кифлички са по-небрежна версия на празничната торта „Червено кадифе“. Меки и пухкави, тези червени кифлички, с вкусните си шоколадови и канелени вкусове, покрити с кремообразна глазура от крема сирене, със сигурност ще ви впечатлят. Изглеждат така: прочетете още
Преглеждания: 3 344Коледните и новогодишните празници са идеалното време да си приготвите вкусни канелени кифлички у дома. Тази версия на кифличките ще се хареса не само на феновете на Cinnabon, но и на шоколадохолиците, защото освен невероятния аромат на канела и деликатната текстура, прочетете още
Преглеждания: 7 324Тези витушки кифлички се пекат от тесто с мая с класически пълнеж от масло, канела и смес от рафинирана и кафява захар. Дайте им време да втасат и тогава те ще зарадват всички с превъзходния си вкус и аромат. прочетете още
Преглеждания: 1 149Луксозният вкус на канелените рулца може да бъде подсилен, за да станат още по-ароматни и празнични. За целта просто добавете две съставки към пълнежа от канела, захар и масло: портокалова кора и сушени... прочетете още
Преглеждания: 12 523Класическите рулца с канела са меки, пухкави и ароматни кифлички, пълни със смес от масло, захар и канела, покрити с дебел слой глазура от крема сирене. Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да приготвите тези рулца у дома. прочетете още
Преглеждания: 1618Тази пухкава и ароматна италианска фокача използва както семена от копър, така и корен. Препечените семена се смесват в тесто с мая, а коренът се нарязва на тънки лентички и се разстила върху плоския хляб. прочетете още
Преглеждания: 1 261Тези кифлички с мая се приготвят известно време, но не ги печете твърде предварително: най-вкусни са пресни и хладки. Комбинацията от зелен лук, мащерка и градински чай прави тези кифлички невероятно вкусни и— прочетете още
Преглеждания: 2 631Допълнете празничната си кошница с хляб с кифлички Boston Parker House, пухкави и ефирни, с прекрасен маслен аромат. Тези кифлички са изпечени за първи път през 19-ти век в ресторанта на хотел Parker House в Бостън, САЩ, и оттогава са сред любимите. прочетете още
Преглеждания: 2 887Пайовете с месо Рунза са традиционен сладкиш от щата Небраска, където са донесени от волжки немци, емигрирали от Русия в Съединените щати. Пайовете се пекат от тесто с мая, което се пълни с пълнеж, най-често състоящ се от говеждо месо, лук и подправки. прочетете още
Преглеждания: 9 691Подробна рецепта със снимки.
Преглеждания: 4 730Сицилианската пица се различава от класическата версия по дебелата си кора, правоъгълната си форма и реда, в който се нанасят гарнитурите. Обикновено първият слой е сирене и други гарнитури, ако има такива, последвани от доматен сос. Това предотвратява разкисването на пицата. прочетете още
Преглеждания: 40 037Традиционната неаполитанска пица се състои само от пет прости, но висококачествени съставки, които определят нейния вкус. Те включват основа от тесто с мая, сос, приготвен от зрели домати Сан Марцано, прясна моцарела, пресен, ароматен босилек и... прочетете още
Преглеждания: 3 078Тази американска пица е създадена специално за тези, които се наслаждават на най-добрата вкусна храна. Пече се със стандартни съставки - тесто с мая, доматен сос и настъргано сирене - но в дълбока тава. Ако нямате специална тава за... прочетете още
Преглеждания: 20 603Тази рецепта обхваща целия процес на приготвяне на класическа пица, от месене на тесто с мая до приготвяне на ароматния доматен сос, сглобяване и правилния метод на печене върху предварително загрят камък (или обърната тава за печене). Резултатът е... прочетете още
Преглеждания: 3 417Саварин е френски сладкиш с форма на пръстен, приготвен от тесто с мая. Готовият саварин се накисва във вкусен ванилово-коняков сироп, което го превръща в наистина изискан десерт, който след това се гарнира с бита сметана и се сервира с горски плодове. прочетете още
Преглеждания: 2336Тези витушки кифлички имат интересен пълнеж, който ще ви плени с многостранния си вкус. Самите кифлички са направени от тесто с мая, което се разточва и пълни с два вида пълнеж. Първият е намазка от захар, канела и кафяво... прочетете още
Преглеждания: 2 427За разлика от традиционната ромова баба, тази баба се пече без добавен алкохол или специална форма. Тестото се оформя на ръка на вилица и се поставя директно върху тава за печене. Богатият пълнеж е направен от прочетете още
Преглеждания: 6 911Тези кифлички са перфектни във всяко едно отношение: лека, ефирна трохичка, солен пълнеж от масло, захар и канела, апетитна кремообразна глазура и гарнитура от поръски. Кифличките се пекат във формата на спирали, навити на охлюв. Тестото с мая първо се пълни с... прочетете още
Преглеждания: 20 565Основно тесто с мая, което може да се използва за кифлички на руло с всякакъв сладък пълнеж. Тези кифлички са удобни, защото не е нужно да оформяте всяка поотделно; просто намазвате пълнежа върху разточеното тесто, навивате го и... прочетете още
Преглеждания: 3 329Най-добре е да планирате предварително, когато правите тези понички, тъй като тестото с мая се меси предната вечер и след това втасва за една нощ в хладилника. В студена среда маята действа по-бавно и по-стабилно, което в крайна сметка... прочетете още
Преглеждания: 15 790Ако никога не сте работили с мая, тестото за пица е най-лесният начин да се запознаете с тази съставка. Дори опитните пекари ще намерят тази рецепта за доста задоволителна. Тестото се меси лесно, дори без миксер, и е удоволствие да се работи с него. прочетете още
Преглеждания: 4 687Прекрасен бял хляб с лек меден вкус и аромат, който е невероятно лесен за печене у дома. Цялото тесто се разбърква с миксер. Ако сте начинаещи в печенето на хляб, не забравяйте да използвате термометър, за да измерите точно температурата на водата и да избегнете прегряване. прочетете още
Преглеждания: 4 576Леки и ефирни кифлички с вкус на известните гевреци се пекат от тесто с мая. След втасване оформете тестото в кифлички с форма на охлюв, оставете ги да втасат и след това ги попарете във вряща вода със сода бикарбонат и сол. Това ще придаде вкус и аромат на кифличките. прочетете още
Преглеждания: 47 285Тези бързи кифлички са истинско спасение, ако нямате време да чакате с часове тестото с мая да втаса или ако никога не сте работили с мая. Те са вкусни и леки, а най-хубавото е, че приготвянето им отнема не повече от час. Тези кифлички изискват малко повече време: прочетете още
Преглеждания: 3 057Пай с мая, пълнеж от канела, захар и печени лешници, покрит с лепкава глазура и поръсен със счукани лешници. Тестото за ядкова баба (или бабка) се приготвя с предварителна закваска. Това помага на печените изделия да набухнат по-добре и да имат по-добър вкус. Преди - прочетете още
Преглеждания: 9 078Леките, ефирни кроасани с идеално хрупкава коричка са идеалното лакомство със сутрешното ви кафе. За да сте сигурни, че имате най-пресните кроасани за закуска по всяко време, пригответе ги предварително и ги съхранявайте във фризера, като ги изваждате при нужда. прочетете още
Преглеждания: 5 111Тези вкусни кифлички с мая са пълни със захар и канела и покрити с лепкава глазура и хрупкави бадемови люспи. За да се гарантира, че кифличките са идеално леки и ефирни, тестото втасва два пъти преди оформянето. Първият път е... прочетете още
Преглеждания: 4 611Хлябът, приготвен по тази рецепта, е наистина прекрасен: вкусен, сочен, с хрупкава коричка, поръсена със сусамови семена. Добавените белтъци правят трохите леки и ефирни. А ако замените захарта с мед, хлябът ще придобие... прочетете още
Преглеждания: 2 741Този веган дип е приготвен изцяло с растителни съставки. Консервиран бял боб и препечени кедрови ядки създават обилна основа, докато прясното къдраво зеле и песто от босилек добавят важни хранителни вещества. прочетете още
