Рецепта за пържени пилешки топчета със сирене чедър. Сервират се със сос от синьо сирене.

Съставки:

• 1 пиле на грил (може да се закупи в магазина)
• 1/4 чаша лют сос
• 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 3/4 чаши настъргано зряло сирене Чедър
• 1/4 чаша прясно нарязани зелен лук
• 1 чаша брашно
• 3 леко разбити яйца
• 2 супени лъжици. галета
• Растително масло за пържене

• 1,5 чаши майонеза
• 1/2 чаша натрошено синьо сирене
• 1/2 ч.л. лют сос
• 2 ч.л. сос Уорчестър
• 1 чаена лъжичка сол
• Сок от половин лимон
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан чесън

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Изсипете олио в тенджера или фритюрник и загрейте до 180 градуса по Целзий.
Стъпка 2
• Нарежете пилето: Отделете месото от костите и го нарежете на ситно; отстранете кожата. Сложете пилешкото месо в голяма купа и го разбъркайте с лютия сос, чушката, сиренето и зеления лук. Оформете сместа на кръгли топчета с диаметър приблизително 5 сантиметра.
Стъпка 3
• След това сложете брашното, яйцата и галетата в три отделни купички. Потопете всяка топка в брашно, след това в яйце и накрая в галетата. Оставете настрана.
Стъпка 4
• След като олиото достигне желаната температура, пържете пилешките топчета на порции, като готвите около 2 минути на порция. След това прехвърлете сготвените пилешки топчета върху кухненска хартия, за да попият излишното олио.
Стъпка 5
• Пригответе соса за потапяне: Смесете всички съставки в голяма купа и подправете на вкус. Сервирайте пилешките топчета със сос за потапяне със сирене.
  
  Предлагаме рецепта - Хрупкави печени пилешки пръчици.

Автор на рецептата - Аарън Маккарго-младши (Аарън Маккарго-младши) - готвач, телевизионен водещ, собственик на ресторант