Бисквити със зелен лук

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тези ароматни кифлички със сладък и пикантен вкус на зелен лук са готови само за половин час. Отличителната черта на американските бисквити е люспестата им текстура и за да се постигне това, е важно да не се премесва тестото. Смесете всички съставки, оформете тестото на диск и го нарежете на клинове. Тестото ще бъде лепкаво и ронливо, така че не забравяйте да набрашните добре работната си повърхност. Тези кифлички са чудесни за обяд вместо хляб или като лека закуска.

Препоръчваме

Рецепта:

В голяма купа смесете 2 чаши брашно с 1 супена лъжица бакпулвер и 1 1/4 чаена лъжичка едра сол. В кухненски робот пасирайте 2 чаши нарязан зелен лук и 1 чаша заквасена сметана до гладкост. Разбъркайте с брашнената смес с вилица и омесете на рохкаво тесто. Оформете тестото на диск върху набрашнена повърхност. Нарежете диска на осминки. Намажете със заквасена сметана. Печете върху тава за печене във фурната на 220°C до златисто кафяво, 18-22 минути. Поръсете със... месен сос, и сервирайте.

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, зелен лук, заквасена сметана

Категории:

рецепта / Пролетни ястия / Закуска / Пекарна / Солени пайове / Предястия / Закуски / Food Network - рецепти / Американска кухня

Колекции от рецепти