Бисквити с чедър
Гласове: 1
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 447, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 18 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 37 Г., влакно 1 Г., холестерол 105 мг, натрий 299 мг, захар 4 Г.
Калории 447, общо мазнини 30 Г., наситени мазнини 18 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 37 Г., влакно 1 Г., холестерол 105 мг, натрий 299 мг, захар 4 Г.
Настърган чедър и прясно смлян черен пипер придават на тези бисквити невероятен аромат и вкус. Те са златисти и хрупкави отвън, а отвътре са вкусно люспести и меки. Те са идеални за лека закуска през деня или като заместител на обикновения хляб с основни ястия.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 чаши първокласно брашно + допълнително за работа с тестото
- 3/4 чаша настърган чедър
- 1 с.л. бакпулвер
- 1 с.л. захар
- 0,5 ч.л. едра сол
- 1 2/3 чаши течна сметана, плюс допълнително за намазване на тестото
- Специално оборудванеФорма за бисквитки 5 см.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, чедър, крем
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 220°C. Покрийте две тави за печене с хартия за печене.
- В голяма купа смесете брашното, чедъра, бакпулвера, захарта, 1/2 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер. Добавете сметаната и разбъркайте с дървена лъжица, докато тестото се получи. Оформете тестото на топка и я прехвърлете върху набрашнена работна повърхност. Оформете тестото в кръг с дебелина 1 см и изрежете кръгове с диаметър 5 см. Притиснете леко остатъците от тесто заедно и изрежете още кръгове.
- Поставете кръгчетата тесто на разстояние 2,5 см един от друг върху подготвените тави за печене и намажете с крем. Печете, докато кифличките станат златистокафяви отдолу, около 12 минути.
Категории:
Подобни рецепти
