Гратен от картофени топчета
Гласове: 1
Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хрупкавите картофени топчета, лека закуска, която се намира в магазините за готови храни, могат да се използват за приготвяне на вкусен гратен и да се сервират като гарнитура към месни ястия. Това е необичайна, но вкусна алтернатива на традиционната картофена запеканка. Предварително изпечените картофени топчета се поръсват със сос от сирене, след което се пекат отново, докато гратенът стегне. Поръсете с нарязан зелен лук и се насладете.
Препоръчваме
Рецепта:
Поставете половин торба замразено картофени топчета с тегло 800 г. в двулитрова тава за печене и печете при температура 220°C до хрупкавост, 30 минути.
Междувременно, в малка тенджера, смесете по 1 супена лъжица масло и брашно и загрейте на среден огън, като бъркате, докато се разтопи. Разбъркайте с 1 1/4 чаши мляко, 1 ситно настъргана скилидка чесън, 1/2 чаена лъжичка ситно нарязан мащерка, 1/4 чаена лъжичка едра сол и щипка лют червен пипер. Оставете да къкри, докато се сгъсти, 10 минути. Изключете котлона и разбъркайте с 1/2 чаша настърган грюер.
Изсипете върху картофените топчета сос от сиренеПечете до златисто кафяво, 3-4 минути. Поръсете с нарязан лук.
Рецепти с подобни съставки: брашно, мляко, смлян лют червен пипер, мащерка, Сирене Грюер, картоф
Категории:
Подобни рецепти
