Гратен от копър
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Пармезанът е перфектна комбинация с печен копър. Заедно те създават зашеметяваща яхния с ярък, многоцветен вкус, допълнен от чесън и горчица. Сметаната добавя кремообразна, деликатна текстура. Сервирайте този гратен от копър с всяко месно ястие и се насладете на уникалния му вкус.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 0,5 с.л. (7,5 г) масло
- 2 корена от копър, нарязани на тънки резени
- 1 с.л. едро настърган пармезан
- 1 скилидка чесън, смляна
- 1 с.л. горчица
- 2 чаши течна сметана
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). Намажете тава за печене с размери 22 x 32 см (9 x 13 инча). Добавете копъра, пармезана, чесъна и 1/4 чаена лъжичка сол и разбъркайте.
- Смесете горчицата с течна сметана и изсипете сместа върху копъра. Печете около 1 час, докато гювечът започне да бълбука и да стане златистокафяв.
Категории:
Подобни рецепти
