Дяволски яйца със зелен лук

Как се приготвя - Пълнени яйца със зелен лук

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Зеленият лук и каперсите придават на тези пълнени яйца ярък, тревист цвят и прекрасен тръпчив, пикантен вкус. За да напълните спретнато белтъците с плънката, използвайте сладкарски пош или найлонов плик с отрязан ъгъл. Красиво, но лесно предястие за всеки повод!

Хранителна стойност на порция:
Калории 59, общо мазнини 5 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 3 Г., холестерол 94 мг, натрий 71 мг.

Съставки:

12 големи яйца
1/3 чаша майонеза
1/4 чаша нарязан зелен лук
1/4 чаша нарязан пресен магданоз
2 с.л. сушени каперси
Нарязан пресен лук

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца, зелен лук, магданоз, каперси

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете яйцата в широка тенджера, залейте ги със студена вода до дълбочина 2 см и ги оставете да заврят. Намалете котлона на среден и оставете да къкри 10 минути.

Стъпка 2

Отцедете яйцата и ги изплакнете със студена вода, за да се охладят. Обелете ги и ги разрежете наполовина по дължина.

Стъпка 3

Сложете жълтъците в кухненски робот и ги пасирайте с майонезата, зеления лук, магданоза и каперсите до гладка смес. Добавете плънката към белтъците. Поръсете с пресен лук.

Гласове: 1