Яйца, пълнени с билки

Гласове: 1

Снимка на ястието: Кон Пулос

Време: 20 мин.
Сложност: лесно

Рецепта за пълнени яйца с естрагон, лук и магданоз.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 яйца
1 с.л. мляко
1/4 чаша майонеза
1/4 ч.л. горчица на прах
1 с.л. нарязан магданоз
1 с.л. нарязан лук
1 с.л. нарязан естрагон
Сол и прясно смлян черен пипер
Паприка

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, мляко, майонеза, горчица на прах, магданоз, лук, естрагон, червен пипер

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете яйцата в тенджера и ги залейте със студена вода. Сложете тенджерата на котлона и оставете да заври. След това свалете тенджерата от котлона, покрийте с капак и оставете яйцата да престоят в горещата вода за 10 минути. Отцедете водата, изплакнете със студена вода, охладете и обелете черупките. Разрежете яйцата наполовина по дължина и извадете жълтъците.
След това сложете жълтъците в блендер, добавете млякото, майонезата, горчицата на прах и нарязаните билки. Пасирайте до гладкост. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Напълнете сладкарски пош със звездовиден накрайник със сместа и я шприцовайте върху белтъците. Поръсете с пресен лук и червен пипер.

Категории:

рецепта / Пълнени ястия / Празнични ястия / Нова година / Ястия за партита / Предястия / Яйчни предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти