Дяволски яйца с кисели краставички
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 14
Сложност: лесно
Порции: 14
Пълнените яйца на Паула Дийн са традиционно празнично предястие и основен елемент в южноамериканската кухня.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 7 твърдо сварени и обелени яйца категория CO
- 1,5 супени лъжици. сос за релиш от кисели зеленчуци с краставици
- 1/4 чаша майонеза
- 1 чаена лъжичка готова горчица
- Сол и черен пипер, на вкус
- Паприка, за украса
- Нарязани кисели краставички, за гарниране
- Люти чушки, за гарниране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: яйца, зеленчуков релиш, майонеза, горчица, червен пипер, люта чушка, кисели краставички
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Разрежете 7 яйца наполовина по дължина. Извадете жълтъците и ги поставете в малка купа.
Размачкайте жълтъците с вилица и ги смесете с майонезата, релиша и горчицата. Добавете сол и черен пипер на вкус. - Напълнете равномерно белтъците със сместа от жълтъци. Гарнирайте с червен пипер, кисели краставички и черен пипер. Покрийте и съхранявайте. яйце предястие в хладилника.
Категории:
Подобни рецепти
