Пълнени яйца с биволи

Гласове: 1

Как да си направим пълнени с биволски яйца

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 57, общо мазнини 4 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 0 Г., влакно 0 Г., холестерол 95 мг, натрий 132 мг, захар 0 Г.

Лютив сос, синьо сирене и сочен целина придават на тези пълнени яйца дълбок вкус, напомнящ на крилца Бъфало. Това предястие е идеално за всеки празник или домашно парти. Преди сервиране, гарнирайте всяко пълнено яйце с лист целина.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 големи яйца
1/4 чаша лют сос, плюс допълнително за сервиране
3 супени лъжици майонеза
1 с.л. заквасена сметана
1-2 стръка целина, ситно нарязани, плюс листа от целина за гарниране
3 супени лъжици натрошено синьо сирене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, лют сос, синьо сирене, заквасена сметана, целина

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете яйцата в голяма тенджера със студена вода и ги оставете да заври. Покрийте, изключете котлона и оставете да престоят 13 минути. Прехвърлете яйцата в ледена вода и оставете да престоят 3 минути.
Извадете яйцата, обелете ги и ги разполовете по дължина. Сложете жълтъците в средно голяма купа. Добавете лютия сос, майонезата, заквасената сметана и нарязаната целина към жълтъците и разбъркайте добре. Изсипете плънката от сладкарски пош или я изсипете с лъжица обратно в кухините на белтъците. Поръсете с натрошено синьо сирене, листа от целина и полейте с лютия сос.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пълнени ястия / Ястия за партита / Предястия / Яйчни предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти