Дяволски яйца със сладки чушки

Гласове: 1

Как се приготвя - Пълнени яйца със сладки чушки

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пресни чушки придават ярък цвят, хрупкавост и сочност на пълнените яйца, докато релиш, горчица и майонеза, добавени към жълтъците, придават пикантен вкус. Гарнирайте пълнените яйца със ситно нарязани чушки и сервирайте като празнично предястие.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 големи яйца
0,5 чаша майонеза
1 супена лъжица релиш
2 чаени лъжички горчица
0,5 чаши жълта чушка, ситно нарязана + допълнително за гарниране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, майонеза, сладък пипер, зеленчуков релиш

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете яйцата в широка тенджера, залейте ги със студена вода до дълбочина 2,5 см и ги оставете да заврят. Намалете котлона на среден и оставете да къкри 10 минути.
Отцедете яйцата и ги пуснете под студена вода, за да се охладят. Обелете яйцата и ги разрежете наполовина по дължина.

Разбийте жълтъците в купа с майонезата, релиша и горчицата. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете чушката.
С лъжица разпределете плънката в белтъците. Гарнирайте с нарязана на кубчета чушка.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Празнични ястия / Ястия за партита / Предястия / Канапета / Яйчни предястия / Food Network - рецепти

Подобни рецепти