Дяволски яйца с пържен лук

Как се приготвя - Пържени яйца с пържен лук

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Пълнените яйца, известни още като дяволски яйца, са популярен избор на всяко парти или тържество. Тази проста рецепта от Съни Андерсън включва две ключови съставки, които правят това предястие специално: мариновани халапеньо за приятен, фин вкус и пържен лук за хрупкава текстура, която допълва деликатния пълнеж.

Хранителна стойност на порция:
Калории 132, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 2 Г., холестерол 64 мг, натрий 164 мг, захар 1 Г.

Съставки:

6 яйца
1/4 чаша майонеза
1 чаена лъжичка дижонска горчица
Кора от 1 лимон
2 чаени лъжички мариновани халапеньо пръстени
1/4 чаша нарязан пържен лук
Пушен червен пипер за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

яйца

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Сложете яйцата в тенджера, залейте ги с вода до дълбочина 2 см и ги оставете да заври на среден огън. Изключете котлона, покрийте и оставете яйцата да престоят в горещата вода за 15 минути. Веднага отцедете яйцата и ги изплакнете със студена вода. Обелете ги, разполовете ги по дължина и прехвърлете жълтъците в купа.

Стъпка 2

Добавете майонезата, горчицата, лимоновата кора и маринован халапеньо към жълтъците, намачкайте с вилица и разбъркайте. Подправете със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 3