Царевични мъфини - подробна рецепта.

Съставки:

• 2/3 чаша царевично брашно
• 1/3 чаша първокласно брашно
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 3/4 ч.л. сол
• 1/8 ч.л. прясно смлян черен пипер
• 1/2 чаша ситно нарязан лук
• 1/3 чаша мляко
• 2 големи яйца, леко разбити
• 2 с.л. разтопено масло
• Растително масло, за намазване на тигана

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 230°C. Намажете тава за печене с растително масло, като направите 24 малки кръгли вдлъбнатини.
Стъпка 2
• В средно голяма купа смесете царевично брашно, пшенично брашно, бакпулвер, сол и черен пипер.
Стъпка 3
• В отделна купа смесете лука, млякото, яйцата и маслото. Изсипете яйчената смес към брашнената смес и разбъркайте с лъжица.
Стъпка 4
• Сложете по 1 супена лъжица тесто във всяка ямка в тавата. Поставете във фурната и печете царевичните мъфини до златисто кафяво, около 10 минути.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа