Мини мъфини с боровинки и царевица в бавен котлон

Гласове: 1

Как да си направим мини царевични мъфини с боровинки в бавен котлон

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 7

Хранителна стойност на порция:

Калории 195, общо мазнини 6 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 30 Г., влакно 3 Г., холестерол 33 мг, натрий 464 мг, захар 2 Г.

Тези мини мъфини се приготвят бързо в бавен котлон, като използвате купена от магазина смес за царевични мъфини и силиконова форма за яйца. Ще ви трябват само пет съставки и 30 минути, за да зарадвате любимите си хора с вкусни, сочни мъфини с боровинки за закуска. Те са идеални и като предястия за празник или домашно парти, или са идеални за хапване в движение.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 кутия (230 г) суха смес за царевични мъфини
1 голямо яйце
1/3 чаша пълномаслено мляко
0,5 чаша пресни боровинки
0,5 ч.л. ситно настъргана лимонова кора
Специално оборудване6-литрова мултикукър; силиконова форма за яйца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, яйца, мляко, лимонова кора, боровинка

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма купа смесете сместа за царевични мъфини, яйцето и млякото и разбъркайте до получаване на тесто. С помощта на гумена шпатула добавете боровинките и лимоновата кора, като ги разпределите равномерно в тестото.
Разпределете тестото равномерно в формичките за яйца, като използвате чаена лъжичка, за да ги напълните до около три четвърти. Покрийте плътно с алуминиево фолио и поставете върху решетка.

Налейте 1,5 чаши вода в мултикукъра, след което внимателно спуснете решетката в мултикукъра, като използвате дръжките. Следвайки инструкциите на производителя, затворете капака и подгответе мултикукъра за употреба. Настройте тенджерата под налягане на висока температура за 9 минути (вижте Забележката).
След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, оставете я да освободи налягането по естествен път в продължение на 3 минути, след което бързо освободете останалото налягане, следвайки инструкциите на производителя. Внимавайте да не се изгорите с остатъчната пара, отворете и свалете капака.
Внимателно извадете тавата и я оставете да престои 5 минути, след което извадете мъфините от нея. Ако са залепнали, прокарайте тънка шпатула по краищата им.

Забележка

Настройките на мултикукъра може да варират в зависимост от модела. Винаги следвайте инструкциите на производителя.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Прости рецепти за мултикукър / Мултикукър / Десерти / Кексчета, бисквити / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти