"Кактус" от гуакамоле

Гласове: 1

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Хранителна стойност на порция:

Калории 258, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 6 Г., въглехидрати 34 Г., влакно 4 Г., холестерол 26 мг, натрий 432 мг, захар 1 Г.

Ако искате да украсите обикновени солени царевични мъфини, за да изглеждат като кексчета, опитайте да направите глазура от гуакамоле! Шприцовайте я върху готовите мъфини с помощта на сладкарски пош и се насладете на невероятната комбинация от вкусове и очарователния вид на тези мъфини.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 узрели авокада, разрязани наполовина и издълбайте месестата част в купа
Четвърт бял лук, нарязан на ситно
1/2 чаша плътно натъпкан пресен кориандър (само листа и тънки стъбла)
Сок от 2 лайма
1 малка скилидка чесън, нарязана
12 стандартни или 24 мини царевични мъфина

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Авокадо, сос гуакамоле

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете авокадото, лука, кориандъра, сока от лайм, чесъна и 1 чаена лъжичка сол в кухненски робот и пасирайте до гладка смес. Използвайте гуакамолето веднага или го покрийте с пластмасово фолио и го охладете в хладилник за до 2 часа. Поръсете гуакамолето върху царевичните мъфини и се насладете веднага!

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Кухненски робот / Закуска / Пекарна / Неподсладени бисквитки и мъфини / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти