Рецепти Сосове Сокове Остър За бързо хранене

Чесново гуакамоле

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Рейчъл използва маслено авокадо Хас с вкус на ядки като основа за своето гуакамоле. Към ястието се добавя и скилидка чесън, смляна на паста, за да се смесят вкусовете на всички съставки.

Съставки:

2 малки узрели авокада
1 лимон (изстискайте сока)
1 голяма скилидка чесън (счукана на паста)
1 люта чушка халапеньо (семките са отстранени, ситно нарязани)
1 малък сливов домат (без семки, ситно нарязани)
1/2 глава лук (ситно нарязан)
1 чаена лъжичка едра сол
Сини царевични тортила чипсове за потапяне

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

Авокадо, лимонов сок, чесън, люта чушка халапеньо, сливови домати, лук, сос гуакамоле, чипс

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Разрежете авокадото наполовина по дължина по костилката и разделете половинките. Изстържете месестата част на авокадото в купа и я поръсете с лимонов сок. Изстискайте половинките лимон с разрязаната страна нагоре, като позволите на сока да се стича по кората върху месестата част на авокадото. Това ще предотврати попадането на лимоновите семки в гуакамолето. След това добавете чесъна, лютата чушка халапеньо, домата, лука и солта. Смесете съдържанието на купата и намачкайте с вилица, за да се образува паста.

Стъпка 2