Лютив сос-предястие "Гуакамоле"
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 175, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 8 Г., холестерол 0 мг, натрий 330 мг, захар 2 Г.
Калории 175, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 8 Г., холестерол 0 мг, натрий 330 мг, захар 2 Г.
За умерено пикантно гуакамоле използвайте по една цяла люта чушка халапеньо за всеки две авокадо. Имайте предвид, че семената на лютата чушка добавят още повече лютивина, така че можете да ги премахнете, за да смекчите вкуса.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 авокадо Хас, разполовени и нарязани на кубчета с кората
- Половин червен лук, нарязан на тънки филийки
- 1 халапеньо, ситно нарязано
- Половин връзка пресен кориандър, едро нарязан
- Сок от 1 лайм
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Авокадо, сос гуакамоле, червен лук, люта чушка халапеньо, кориандър, сок от лайм
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Намачкайте авокадото с вилица и го смесете с червения лук, халапеньо, кориандъра и сока от лайм. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
