Гуакамоле с парченца авокадо
Гласове: 2
Време:
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Това мексиканско предястие е готово за минути и е идеално за тези, които предпочитат гуакамоле с по-текстура. Узряло авокадо се нарязва на кубчета и се пасира с вилица заедно с лук, кориандър, люта чушка и сок от лайм. Всички съставки имат ярки вкусове, които се смесват, за да създадат балансиран букет в това предястие. Ако предпочитате по-лют вариант, оставете семената върху лютите чушки. Разбъркайте нарязан домат в гуакамолето и сервирайте с царевични чипсове за потапяне. Вкусно, засищащо и здравословно.
Препоръчваме
Рецепта:
Разполовете, обелете и нарежете на кубчета 3 узрели авокада. Сложете ги в купа с 1/2 нарязан лук, 1/2 чаша нарязан кориандър, 1-2 ситно нарязани люти чушки серано (без семена, за да се намали лютивостта), сока от 2 лайма и 1 чаена лъжичка едра сол. Пасирайте, докато сместа се смеси, но остане на едро. Добавете 1 нарязан домат и подправете със сол на вкус.
Категории:
Подобни рецепти
