Традиционно гуакамоле
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 221, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 10 Г., холестерол 0 мг, натрий 353 мг, захар 1 Г.
Калории 221, общо мазнини 20 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 13 Г., влакно 10 Г., холестерол 0 мг, натрий 353 мг, захар 1 Г.
Въпреки че можете да намерите безброй рецепти за гуакамоле онлайн, добавяйки различни зеленчуци, традиционната версия е най-лесната и вкусна. Освен авокадо, ще ви трябват само лук, кориандър и сок от лайм. И не се притеснявайте да смачкате авокадото на перфектна паста: просто го намачкайте с вилица, докато усетите малките парченца авокадо – толкова е вкусно!
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 твърди, узрели авокадо, разполовени, без костилки и обелени
- Половин малка бяла глава лук, ситно нарязана
- 3 супени лъжици нарязан пресен кориандър
- Сок от 1 лайм
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Авокадо, кориандър, сок от лайм, сос гуакамоле, лук
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Намачкайте авокадото на едро в средно голяма купа. Разбъркайте леко с лука, кориандъра и сока от лайм. Подправете обилно със сол и черен пипер.
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
