Рецепти Пекарна Бисквитка Предястия Закуски

Най-простите мъфини

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 мъфина

Тестото за тези прости мъфини се приготвя само с маргарин (или масло), заквасена сметана и самонабухващо брашно. Пекат се почти толкова бързо, колкото се замесват, и се получават вкусни, с кремообразен вкус, сочни отвътре и лека златиста коричка отвън. Сервирайте ги като вкусен хляб за закуска, обяд или вечеря и ще бъдат хит. Тези мъфини могат да се пекат и като празничен хляб. Чувствайте се свободни да експериментирате и да добавяте всякакви подправки, които харесвате, към основното тесто.

Съставки:

220 г маргарин, омекнал
1 чаша заквасена сметана
2 супени лъжици. самонабухващо брашно

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сладкарско брашно, заквасена сметана, маргарин

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 200°C.

Стъпка 2

В миксер разбийте маргарина и заквасената сметана. Добавете брашното и разбъркайте добре. Изсипете сместа във форми за мъфини, напръскани със спрей за готвене или покрити с хартиени формички.

Стъпка 3

Печете, докато горната част на мъфините стане златистокафява, 15 до 20 минути. Сервирайте с задушено ястие.

Забележка

За по-малки мъфини използвайте форма за мини мъфини и намалете времето за печене до 10-12 минути.