Какво е самонабухващо брашно?
Гласове: 9
Ако попаднете на самонабухващо брашно в рецепта, можете да направите смес, използвайки съставки, които може да имате в килера си.
Самонабухващото брашно е една от съставките при приготвянето на тесто, която опростява процеса на печене, например за люспести кифлички. бисквити или кифлички, плодови пайове с мека горна кора - това са десерти като Обущар, разпадам, свеж.
Как да си направим самонабухващо брашно
Приготвянето на самонабухващо брашно у дома е лесно. Самонабухващото брашно има специфично съотношение брашно към бакпулвер. Вземете 1 чаша универсално брашно (125 г), добавете 1,5 чаени лъжички бакпулвер и 1/4 чаена лъжичка сол. Разбъркайте и изсипете в стъклен буркан. Съхранявайте брашното на тъмно място при стайна температура, като разклатите добре преди употреба. Сместа може да се използва в рамките на 6 месеца.
Ако искате да замените самонабухващото брашно, използвайте това изпитано съотношение: За всяка 1 чаша самонабухващо брашно вземете 1 чаша универсално брашно, добавете 1,5 чаени лъжички бакпулвер и 1/4 чаена лъжичка фина сол. Пригответе според избраната от вас рецепта.
Къде се използва самонабухващо брашно?
Царевични тортили
Нашите царевични тортили се пекат по всички правила на южняшката кухня. Дръжте електрически котлон в килера, в случай че намерите точно подходящата рецепта. Палачинките и палачинките се готвят 2-3 минути в тиган, предварително загрят до 190 градуса по Целзий..
Царевични тортили
Мъфини със сладолед и шоколадови парченца
Удивително е как брашното и мазнината могат да бъдат толкова прекрасни съставки за вкусни мъфини. Този десерт ще бъде перфектен завършек на вашето чаено парти.
Мъфини със сладолед и шоколадови парченца
Сиренени бисквитки с кайма
Тези бисквитки могат да се ядат вместо хляб за вечеря или закуска и придобиват по-удобна форма, когато тестото и пълнежът се смесят. Нископротеиновото брашно прави тези сладкиши бързи, сиренето добавя вкус и се приготвят с минимално количество съставки. Сервирайте като гарнитура към солени ястия или като засищаща закуска..
Сиренени бисквитки с кайма
Закуска царевични кучета с наденица
Сочните свински наденички за закуска са идеално лятно лакомство за лека закуска в движение. Нанизани на шиш и пържени, те са лакомство, подходящо за деца, а сладката версия изисква само кленов сироп. А ако искате да добавите атмосфера на панаир към пикника си, опитайте една от вариациите, предложени в тази рецепта..
Закуска царевични кучета с наденица
Рецепти с подобни съставки: самонабухващо брашно
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
