Рецепти Бързо хранене Предястия Закуски Зеленчуци Сосове Сокове

Пържени картофи със сос от сирене, бекон и зелен лук

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Това предястие в стил начос е идеално за домашни партита. Гофретни пържени картофи се сервират на голямо плато под гъст сос от чедър и моцарела с мариновани чушки пименто и отгоре се слагат парченца пържен бекон и зелен лук. Насладете се на изваждането на чипс от соса - един по един - и се насладете на вкусния вкус!

Хранителна стойност на порция:
Калории 812, общо мазнини 53 Г., наситени мазнини 20 Г., протеини 29 Г., въглехидрати 54 Г., холестерол 185 мг, натрий 1335 мг, захар 1 Г.

Съставки:

1 пакет (600 г) замразени вафлени пържени картофки (картофени решетки)
4 резена бекон
1,5 с.л. настърган жълт чедър (около 170 г)
0,5 с.л. настъргана моцарела (около 60 гр.)
1 супена лъжица царевично нишесте
2 супени лъжици нарязани чушки пименто
1/4 ч.л. горчица на прах
1/4 чаша заквасена сметана
2 стръка зелен лук, нарязани

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

Пържени картофи, чедър, сирене моцарела, сос от сирене, зелен лук, заквасена сметана, горчица на прах, пипер пименто, бекон, нишесте

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Изпечете пържените картофи според указанията на опаковката. Междувременно запържете бекона в голям тиган на среден огън, докато стане хрупкав, около 4 минути от всяка страна. Отцедете върху кухненска хартия и го нарежете на малки парченца.

Стъпка 2

Домашен сос със сирене за пържени картофи

Смесете чедъра, моцарелата, царевичното нишесте, пиментото и горчицата на прах в кухненски робот и пасирайте до гладка смес.

Стъпка 3

Прехвърлете в средно голяма тенджера; добавете 1/3 чаша вода и гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато сиренето се разтопи и сместа стане гладка, около 5 минути. Разбъркайте заквасената сметана и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Стъпка 4