Пържени картофи
Колекция от рецепти със съставката - пържени картофи.
„Не знам за вас, но аз напълно се отказах от кифличките тип слайдър. Толкова са скучни в сравнение с вафлените пържени картофи“, признава Рий Дръмонд. Тя прави своите миниатюрни чийзбургери без кифлички. Пълнежът е поставен между горната и долната част с кръгла... прочетете още
Това предястие в стил начо е идеално за домашни партита. Пържените картофки, нарязани на вафли, се сервират на голямо плато, гарнирани с гъст сос от чедър и моцарела, мариновани чушки пименто и отгоре... прочетете още
В тази рецепта Моли Йе реши да комбинира две популярни предястия за партита: пържени картофи и начос. За да са лесни за ядене начосите, ви трябват кръгли пържени картофи с форма на вафла, които ще държат добре пълнежа. Постелете тава за печене с... прочетете още
Хрупкавите пържени картофи се сервират с купчина задушено говеждо месо и пържен бекон в барбекю сос, както и с порция зелева салата с дресинг от горчица. Телешките ребра могат да се задушат предварително и да се съхраняват в хладилник; преди сервиране... прочетете още
Запържете рибай стек в тиган, като го полеете с разтопено масло и ароматен естрагон, и сервирайте с домашно приготвени пържени картофи. За потапяне пригответе бърз майонезен дип, който ще ви напомни за сос Беарнез с естрагон. прочетете още
Тези предястия във формата на хартиени фунийки са идеални за домашни партита, празненства край басейна, партита с барбекю и всякакви други непринудени събирания. Домашно приготвените пържени картофи се сервират във фунийки с лентички печено месо и три вида сос, от които да избирате. прочетете още
Риба, пържена в хрупкава панировка със златистокафяви пържени картофи, отдавна се смята за едно от най-популярните ястия във Великобритания. Ако се приготвя по традиционната рецепта, пържените картофи се пържат два пъти. прочетете още
Традиционното британско ястие риба с картофи се състои от висококачествена, твърда бяла риба, пържена в хрупкава панировка, сервирана с двойно изпържени пържени картофи. За да предотвратите прекаленото омазняване на рибата с картофи, е важно да използвате... прочетете още
Все по-популярният бургер с двоен кюфте получава южняшки привкус в тази рецепта. Две тънки, печени на скара кюфтенца, подправени със сос Уорчестър, са покрити с разтопен чедър и поставени върху препечена картофена кифла с тънки... прочетете още
Пригответе вкусни, хрупкави пържени картофи от нулата, а не от замразени. Тайната на хрупкава коричка и мека сърцевина е двойното пържене. Нарязаните картофи трябва да бъдат добре отцедени, а олиото да се загрее до - прочетете още
Ако искате да спорите с готвачи, помолете ги да ви опишат перфектния сандвич с пържени яйца. Половината от тях вероятно ще ви кажат, че правилният вариант е две яйца и американско сирене върху кайзерска кифла. Така се приготвя в американски... прочетете още
Кръглата тава за печене с отвор в центъра е много по-гъвкава, отколкото си мислите. Можете да я използвате не само за печене на сладки мъфини, но и за приготвяне на гигантска кифла за мега-хамбургер, която е достатъчно голяма, за да нахрани цяла тълпа. Това... прочетете още
Този необичаен вариант на рулца с наденица е идеален за домашни партита. За да ги направите, ще ви трябват малки (коктейлни) наденички. Всяка една се потапя в царевична панировка, след което се увива в къдрави пържени картофи и се пържи във фритюрник. прочетете още
Пикантен дресинг с кисели краставички и хрупкави пържени картофи правят тази салата невероятно вкусна. Само тънки, къдрави пържени картофи са подходящи за тази рецепта. Те изглеждат по-интересно, подходящи са за салатата и са по-хрупкави. прочетете още
В тази рецепта замразените пържени картофи от секцията за полуфабрикати играят неочаквана роля: без пържене, те се превръщат в кремообразна супа! Розмаринът, чесънът и зеленият лук придават на супата затоплящ, пикантен вкус и прекрасен аромат. Сервирайте с - прочетете още
Ако обичате сандвича „Слопи Джо“, пълен с гъст пълнеж от кайма, ще харесате тази вдъхновена рецепта за печени картофи, която може да се сервира като предястие или основно ястие. Изпечете картофените резени във фурната и ги поръсете с... прочетете още
Не очаквайте каубойският сандей да прилича по някакъв начин на популярния десерт! Може би единствената прилика е наслояването на съставките: пушено свинско месо, сервирано върху купчина домашно приготвени пържени картофи под хрупкава, прясна салата. прочетете още
За да направите тези сандвичи, ще ви трябват мини картофени кифлички и обезкостени шункови стекове. Преди да сглобите, запържете стековете в тиган и ги намажете с глазура от мед и горчица за вкусна коричка. A - прочетете още
За да придадете на замразените си пържени картофи специален вкус, просто ги разбъркайте с масло, счукан чесън и пресни билки. А за потапяне на тези чеснови пържени картофи, освежаващо... прочетете още
Корн хот-договете „камджа“ са популярна улична храна в Корея. Те са наденички на пръчици, покрити с царевично тесто и покрити с пържени картофи, които се пържат във фритюрник до хрупкавост. За да улесните панирането на наденичките, залейте... прочетете още
Тези бъркани яйца са вариант на по-популярния омлет от Денвър. Освен яйца, те съдържат същите традиционни съставки - чушки, лук, шунка (или канадски бекон) и сирене - но бърканите яйца се готвят много по-бързо от омлета. прочетете още
Пригответе си сами пържени картофи и вкусен сос от сирене към тях, който е също толкова добър, колкото тези, които получавате в ресторантите за бързо хранене. Преди печене поръсете пържените картофи със смес от подправки от чесън, лучен прах и червен пипер, което ще доведе до... прочетете още
Ако обичате обилни картофени салати, опитайте тази причудлива версия с хрупкави пържени картофи. Разбъркайте горещите пържени картофи с апетитна маруля фризе във винегрет и отгоре поръсете с натрошено козе сирене. Сервирайте веднага за... прочетете още
Сочно, пикантно кюфте от говеждо месо се сервира върху сладка бриош коричка с кремообразно разтопено сирене бри и пикантен кресон. Очаквайте зашеметяваща комбинация от контрастни вкусове и текстури. Сервирайте с пържени картофи и кисели краставички. прочетете още
Сочен стек на скара с пържени картофи е популярна комбинация, на която е трудно да се устои. Тази рецепта предлага един нов поглед върху класиката, вливайки в ястието вкусовете и ароматите на азиатската кухня. Перфектният избор за това е... прочетете още
Превърнете всичко, което обичате в класическия стек – сочно печено месо и гарнитура от пържени картофи – в обилна и питателна салата от рукола, където пържените картофи заместват традиционните крутони. Салатата е овкусена с тръпчив винегрет. прочетете още
Букет от подправки като лют червен пипер, кимион и съчуански пипер издигат пържените картофи на ново ниво на вкус и те са не само интересна пикантна бирена закуска, но и отлична гарнитура, която може да се сервира дори за празник - прочетете още
Класическата близкоизточна улична храна шаурма се приготвя с щедро количество мариновано пилешко месо, наслоено на шиш и бавно печено в продължение на няколко часа. Тази опростена домашно приготвена версия, използваща скара и шишчета, ще ви отведе... прочетете още
С тази рецепта можете да си направите пържени картофи у дома, които са толкова красиви и хрупкави, колкото тези, които получавате в ресторантите за бързо хранене. За перфектни резултати е важно да изплакнете добре нарязаните картофи и да ги изпържите два пъти. По-долу са дадени няколко съвета: прочетете още
Представете си класическа английска риба с картофки, но с богат, сиренен сос с вкус на бира - перфектното предястие за домашно парти. Плюс това, без пържене! Купете замразена пържена риба с картофки. прочетете още
Крехкото и сочно пържено филе от сьомга се сервира като сандвич върху мека кифла, полята с домашен сос тартар, заедно с тънки резенчета домат и хрупкав лист маруля. За да приготвите соса, просто смесете майонезата със солени съставки. прочетете още
Това е по-здравословна версия на английското ястие риба с картофи. Вместо обикновени картофи, рецептата използва сладки картофи, нарязани на лентички, и вместо пържене, те се пекат във фурната, което води до хрупкаво и вкусно ястие, подобно на картофи. прочетете още
Дресингът винегрет ще придаде на златистите пържени картофи неочаквано ярък нов вкус и ще ги направи чудесна гарнитура, дори с празнични меса. Замразените пържени картофи от секцията за готови храни се пекат във фурната с подправки и - прочетете още
Превърнете пържените картофи от предястие в чудесна гарнитура, идеална дори за празнични ястия. Тези пържени картофи се приготвят с предварително нарязани и замразени пържени картофи. Нарежете морковите и пащърнака на пръчици или лентички с подобен размер. прочетете още
Ако имате торба замразени пържени картофи във фризера си, можете да си направите уникална хрупкава закуска – фрикос с пържени картофи. Фрикос са италиански вафли, приготвени с настъргано сирене, които се разстилат и се превръщат в... прочетете още
Тънките къдрици пържени картофи изглеждат особено апетитни и са по-хрупкави от обикновените лентички. За да нарежете картофите по този начин, ще ви е необходим спирализатор. Тънките спирали трябва да престоят известно време на студено място. прочетете още
Пържената риба и пържените картофи, приготвени по тази рецепта, се получават толкова вкусни и хрупкави, колкото и в ресторант. При пържене е важно да се поддържа постоянна температура на олиото, за да се осигури равномерно покафеняване и сготвяне на рибата и картофите. прочетете още
Рибата с картофки е традиционна английска закуска от хрупкава панирана риба, сервирана с пържени картофки. Тази рецепта я прави особено вкусна, тъй като рибата се пържи в бирена панировка. Домашно приготвена подправка от сол, черен пипер и прочетете още
Този сочен сандвич включва парче пържено пилешко месо във вкусна панировка, сочна маруля айсберг, кисели краставички и майонезен сос, всичко това между две половини картофена кифла. Използвайте обезкостени пилешки бутчета и... прочетете още
Ако вече сте приготвили тесто, приготвянето на тази пица в чугунен тиган ще отнеме не повече от половин час. Поставете тестото в предварително загрят тиган, за да осигурите хрупкава коричка. Тази пица е перфектната комбинация от... прочетете още
Ще ви е необходимо много по-малко олио, за да изпържите картофи във фурната, отколкото в тиган, и всяко парче ще бъде перфектно сготвено: златисто и хрупкаво от всички страни. Няма нужда да белите картофите – ще бъде още по-вкусно! Смесете резените с... прочетете още
Бърза и лесна рецепта, която прави пържените картофи да се усещат по-домашен уют. Изпържете или изпечете замразени пържени картофи и ги сервирайте с пилешко чили - пилешки гърди, задушени с чили на прах, чушки поблано и лук в кремообразен сос. прочетете още
Насладете се на традиционното английско ястие риба с картофи без неудобството от пържене, тъй като тази рецепта пече и двете съставки във фурната, вместо да ги пържи във фритюрник. И рибата, и картофите се получават вкусни. прочетете още
Риба с картофки е световноизвестно английско ястие. Въпреки че е популярно най-вече на сергиите за улична храна и в ресторантите, можете да го приготвите също толкова вкусно и хрупкаво у дома, ако знаете няколко тайни от - прочетете още
Дори у дома можете да изпържите хрупкави пържени картофи, като тези в ресторантите за бързо хранене, и те ще бъдат златисти отвън и пухкави отвътре. За да направите това, първо накиснете картофите във вода, за да отстраните излишното нишесте. Колкото по-дълго се пържат, толкова по-дълго се накисват. прочетете още
Пригответе вкусно и уникално предястие, използвайки предварително сварени пържени картофи в стила на мексиканския царевичен елоте. Елоте е популярна мексиканска улична храна: царевичният кочан се покрива с майонезен сос, поръсва се със сок от лайм и се поръсва със сирене. прочетете още
Тези бургери се отличават с необичайни телешки кюфтета, пълнени със сирене чедър, което се топи прекрасно в месото при печене на скара. Всяко кюфте се приготвя в индивидуална опаковка от фолио, където първо се задушава, а след това... прочетете още
Сандвичи с месо, приготвени върху хрупкави кифлички и пълнени с най-крехките кюфтета в пикантен доматен сос маринара и италианско сирене проволоне. Сервират се с печени пържени картофи с подправки. прочетете още
Десерт „птиче гнездо“ за една порция, който е лесен за приготвяне с шоколад, купени картофени чипсове и бадеми. Ще ви трябват само три съставки и форма за мъфини за тези вкусни кексчета. прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Банички: Заглавието на тази рецепта от Food Network казва всичко: „Страхотни хамбургерски банички“. Дръжте тази изпитана във времето рецепта под ръка за онези моменти, когато ви се прияде нещо месно. И за да... прочетете още
Подробна рецепта със снимки.
Подробна рецепта със снимки.
Тези класически чикагски хот-дог са гордостта на създателя на рецептата Джеф Мауро, който препоръчва да се готвят и консумират на открито. Сервират се с мариновани зеленчуци и пържени картофи, осолени с целина. прочетете още
Подробна рецепта за хот-дог с гриловани пилешки наденички и пържени сладки картофи. прочетете още




































































