Мексикански пържени картофи

Гласове: 1

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Направете вкусна и уникална закуска, използвайки предварително сварени пържени картофи в стил мексиканска царевица. елотеЕлоте е популярна мексиканска улична храна: царевицата на кочан се покрива с майонезен сос, поръсва се със сок от лайм и се гарнира със сирене котия, люта чушка и ситно нарязан кориандър. Пържените картофки ще придобият този уникален вкус, ако се сервират вместо царевица със същия мексикански топинг за елоте. За по-здравословен вариант, печете замразени пържени картофки във фурната, вместо да ги пържите. Това предястие в мексикански стил може да се сервира и като гарнитура.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

750 г замразени пържени картофи
2 супени лъжици майонеза, смесена с малко вода
220 г натрошено сирене котия
2 лайма, нарязани на четвъртинки
Шепа нарязан кориандър

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Пържени картофи, картоф, Сирене Котия, кора от лайм, подправка за чили, кориандър

Приготвяне на ястието според рецептата:

Изпечете замразени пържени картофи и ги смесете със сол, чили на прах, кора от лайм и настъргано сирене котия.
След това прехвърлете в чиния за сервиране и полейте с майонеза, разредена с малко вода, поръсете с нарязан кориандър и допълнително сирене. Сервирайте с резенчета лайм.

Категории:

рецепта / Бързи закуски / Пържене в дълбока мазнина / Ястия за партита / Предястия / Зеленчукови предястия / Ястия с картофи / Пържени картофи / Мексиканска кухня

Подобни рецепти