Салата с пържени картофи

Гласове: 1

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Ако обичате обилни картофени салати, опитайте този уникален вариант с хрупкави пържени картофи. Разбъркайте горещите пържени картофи с апетитна маруля фризе във винегрет и поръсете отгоре с натрошено козе сирене. Сервирайте веднага, за да предотвратите прекаленото разкисване на пържените картофи от дресинга.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Половин пакет замразени пържени картофи
1 връзка маруля фризе
60 гр. козе сирене

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Пържени картофи, салата фризе, козе сирене, Дижонска горчица, шампанско оцет, розмарин

Приготвяне на ястието според рецептата:

Разбъркайте половин пакет (800 г) замразени пържени картофи с 2 чаени лъжички зехтин и 2 чаени лъжички нарязан розмарин. Поставете върху тава за печене и печете във фурната на 220°C, докато станат хрупкави, около 30 минути.
Междувременно, в голяма купа, смесете половината от нарязания шалот, 3 супени лъжици шампанско оцет и щипка сол; разбъркайте с 2 супени лъжици зехтин и 1 супена лъжица дижонска горчица. Добавете 1 нарязана връзка маруля фризе и 1/4 чаша ситно нарязан лук. Добавете пържените картофи и 50 грама натрошено козе сирене. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте, за да се смесят съставките.

Категории:

рецепта / Пикник / Летни ястия / Салати / Зеленчукови салати / Ястия с картофи / Картофени салати / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти