Салата Оливие "Insalata Russa"
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Салата Оливие "Insalata Russa" - подробна рецепта.
Препоръчваме
Рецепта:
Обелете и нарежете на кубчета 2 червеникавокафяви картофа и 2 моркова; варете във вряща подсолена вода до омекване, около 8 минути, като в последния момент добавите ¾ чаша замразен грах. Отцедете и оставете да се охладят.
Смесете с 2 нарязани твърдо сварени яйца, 1/4 чаша майонеза, 1 с.л. зехтин и 1 с.л. бяло винен оцет, 1 ч.л. горчица, сол и черен пипер.
Категории:
Подобни рецепти
