Замразени пилешки гърди в бавен котлон

Гласове: 3

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2

Хранителна стойност на порция:

Калории 68, общо мазнини 3 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 0 Г., влакно 0 Г., холестерол 25 мг, натрий 115 мг, захар 0 Г.

Готвенето на замразени пилешки гърди в бавен котлон е вашето тайно оръжие през делничните дни, когато времето е ограничено и няма време за размразяване. След като цикълът на готвене под налягане приключи, не забравяйте да оставите налягането да се освободи естествено за 10 минути. Бързото освобождаване ще изсуши пилето, но оставянето на парата да излезе бавно ще преразпредели всички сокове вътре в гърдите, което ще доведе до плътни и сочни гърди, идеални за пилешка салата или всяко друго ястие, изискващо сготвено пиле.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 замразени пилешки гърди (170-220 г всяка)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пилешки гърди

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете замразените пилешки гърди в бавната готварска печка. Подправете обилно със сол и черен пипер. Не е необходимо да добавяте вода. Следвайте инструкциите на производителя, затворете капака и пригответе бавната готварска печка. Настройте тенджерата под налягане на високо налягане за 10 минути.
След като цикълът на готвене в тенджера под налягане приключи, следвайте инструкциите на производителя и оставете налягането да се освободи естествено. След 10 минути, като внимавате да не се изгорите с остатъчната пара, отворете и махнете капака.