Сочни пилешки гърди във фурната (без размразяване)

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Вероятно сте забравили да размразите пилешки гърди, преди да сте готови да готвите за вечеря. Разбира се, можете да ги сложите в торбичка в гореща вода, но това все пак отнема време. С тази рецепта можете да печете пилешки гърди директно от фризера и те ще се получат сочни и хрупкави с коричка от галета. Само имайте предвид: замразете ги на равномерен слой, едно по едно, в торбичка или найлоново фолио. Тази рецепта няма да работи с големи замразени буци.

Хранителна стойност на порция:
Калории 502, общо мазнини 26 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 53 Г., въглехидрати 12 Г., влакно 1 Г., холестерол 168 мг, натрий 634 мг, захар 1 Г.

Съставки:

2 супени лъжици майонеза
2 супени лъжици дижонска горчица
1 супена лъжица нарязани пресни листа от магданоз
1 скилидка чесън, ситно нарязана
1 чаша панко галета
1/4 чаша зехтин
4 индивидуално замразени половинки пилешки гърди без кости и кожа (около 220 г всяка)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

пилешки гърди, панко галета, чесън, Дижонска горчица, майонеза

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте фурната до 220°C и покрийте тава за печене с фолио.

Стъпка 2

Сложете майонезата, горчицата, магданоза и чесъна в малка купа и разбъркайте. Сложете галетата, зехтина и по 1/2 чаена лъжичка сол и черен пипер в друга купа и разбъркайте.

Стъпка 3

Поставете замразеното пилешко месо върху подготвената тава за печене. Разпределете го равномерно и намажете горната част и страните на всяко парче с майонезната смес. Поръсете покритите с майонезата участъци със сместа от галетата и притиснете здраво, за да залепне.

Стъпка 4