Пилешки гърди
Колекция от рецепти със съставката - пилешки гърди.
Салата, достойна за крале! „Коронационно пиле“ е английска салата, приготвена за банкета в чест на коронацията на кралица Елизабет през 1953 г. Салатата се приготвя с пилешки гърди, овкусени с кремообразен къри сос, гарнирани със сушени кайсии и - прочетете още
Кърито е сос със задушени парчета месо. Сосът съдържа подправки, които му придават екзотичен вкус, както и къри паста, за която може да е необходимо малко количество мляко. Тази рецепта предлага богато къри с кокосово мляко и... прочетете още
„Пърженото пилешко месо с броколи е едно от любимите ни китайски ястия у дома“, споделя Вивиан Чан. „Толкова е вкусно и винаги сочно! Тайната на супер крехките пилешки гърди е „кадифеното“ им придаване на вкус, бързото пържене на маринования протеин в...“ прочетете още
„Пилешките сопа са популярна супа, която традиционно се приготвя с паста, mirepoix (нарязан лук, моркови и целина), наденица или шунка, пилешко месо и неподсладено кондензирано мляко за кремообразен завършек. В моята рецепта, вместо мляко, аз...“ прочетете още
Стотиците възторжени петзвездни отзиви не лъжат: тази рецепта от Рейчъл Рей е истинска находка. Тя приготвя соса сатай от нулата за своето вдъхновено от тайландската кухня пържено ястие, което включва пилешко месо, портокали и много пресни зеленчуци. За гарнитурата: прочетете още
Тази рецепта прави вечерята много по-бърза: пилешките гърди не се нуждаят от размразяване! Просто запържете пилето в тиган до златисто кафяво (не се притеснявайте, олиото няма да се разпръсне), след което отгоре сложете пресни филийки. прочетете още
Вероятно сте забравили да размразите пилешките гърди, които сте планирали да готвите за вечеря. Разбира се, можете да ги сложите в торбичка в гореща вода, но това все пак отнема време. С тази рецепта можете да ги изпечете директно от фризера и те ще... прочетете още
Двойна доза пармезан прави това ястие два пъти по-вкусно. Първо, пилешките гърди се начукват, овалят в пармезан и се пържат в тиган, докато станат златисти и хрупкави. След това се заливат с домашен доматен сос и се заливат с още пармезан... прочетете още
С добавянето на запечено на тиган пилешко месо, Рий Дръмонд превръща класическото италианско предястие, брускета с домати, в пълноценно ястие, което е готово само за 30 минути. Мислете за него като за обърната брускета: основата е... прочетете още
- Картофено пюре със сирене бри или камамбер
- Пилешки гърди в горчичен сос с естрагон
- Швейцарско манголд с бекон и праз
Пилешко месо в кадифен горчичен сос с естрагон се сервира с картофено пюре със сирене Бри или Камамбер и задушено манголд с бекон и праз. Всичко се готви едновременно, така че само за 30 минути ще имате... прочетете още
Това ястие съчетава перфектно всичко, от което вие и вашият партньор се нуждаете за балансирана вечеря. Запечени пилешки гърди с лимон и билки се сервират с печени червени картофи и сочни аспержи. А най-хубавото е, че всичко... прочетете още
- Тако
- Пълнежи за сервиране (вижте рецептите по-долу)
- Крем от авокадо и лайм
- Основен кафяв боб и печени мини чушки
Вместо да се правят такоси за голяма тълпа, Рий Дръмонд препоръчва да се създаде тако бар, където всички съставки са подредени поотделно на масата и гостите могат да натрупат любимите си върху тортилите си. Обикновено всички обичат това. прочетете още
Тази лесна марината в стил терияки съчетава любими вкусове, които не се срещат в традиционното японско терияки. Обикновено съдържа саке и мирин, но не чесън или джинджифил. Изсипете маринатата върху пилешките гърди и съхранявайте във фризера за - прочетете още
Пилешките гърди се мариноват за една нощ в ароматна смес от лимонов сок и текила, след което се намазват с ароматен зехтин, естрагон и розмарин, докато се пекат на скара. Резултатът е вкусен, ароматен и сочен. прочетете още
Сокове от лайм, портокал и лимон, комбинирани с текила и ароматни подправки, създават освежаваща цитрусова марината за пилешки гърди, като гарантират, че крехкото месо няма да изсъхне на скарата и ще се получи сочно и пикантно след пържене. прочетете още
Текилата и лаймът са чудесна комбинация не само за вашата освежаваща Маргарита, но и за марината за пилешко месо. Добавете пикантни халапеньо, чесън и люти чушки към маринатата, за да наситите пилешките си гърди с вкусовете на текс-мексиканската кухня. прочетете още
Пилешкото месо на парченца е чудесно за такос, буритос или сандвичи. За да го приготвите за минути, използвайте пилешки медальони (нарязани филета от пилешки гърди). Печете ги на същата тава за печене със зеленчуците в... прочетете още
В тази рецепта от Рий Дръмонд, италианската кухня среща мексиканската. Невероятна комбинация от лазаня и енчилада, или лазаня с вкус на енчилада... Наречете го както искате, но тази проста рецепта е предназначена за тези, които не се страхуват да експериментират и - прочетете още
Пилешките гърди се задушават в домашен сладко-кисел сос, приготвен с безалкохолен сайдер (нефилтриран ябълков сок), и са невероятно сочни, крехки и вкусни. За перфектния баланс на вкусовете, Съни Андерсън съчетава ябълков сайдер с лук Видалия. прочетете още
Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган, не може да бъде по-лесно! Дори по средата на седмицата можете... прочетете още
Основните съставки в това мароканско ястие с пилешко месо са мариновани лимони и мариновани маслини. Запечените пилешки гърди се задушават в лек винен сос с мариновани лимони, сушени домати, маслини и риган, което води до много сочно и - прочетете още
В тази рецепта, обикновена глазура от портокалов сок, мед, риган и оцет превръща обикновените пилешки гърди в зашеметяващо ястие с ресторантско качество. Просто намажете с нея пилешките гърди без кожа и кости, докато се печете, и сте готови! Сервирайте с - прочетете още
Пържените пилешки филенца се сервират върху канапе от задушено манголд с чери домати и се поръсват с кремообразно песто за бърза, но вкусна и здравословна вечеря в средата на седмицата. Домашно босилково песто може да се приготви предварително и - прочетете още
Фетучини паста в кремообразен сос Алфредо с пилешко месо и пармезан е бързо и вкусно ястие, което цялото семейство ще хареса. Готово е само за половин час и е идеално за вечеря в средата на седмицата. Сервирайте, гарнирано с пресен магданоз. прочетете още
„Има дни, в които искам да приготвя нещо вкусно с пилешко, но без да отделям твърде много време за приготвянето на ястието. Пилешко пармезан отговаря идеално на този критерий. Обикновено пека пилешкото във фурната, но в този вариант, за да отпразнувам...“ прочетете още
С няколко надеждни рецепти за бързи ястия под ръка, можете да приготвите здравословни вечери за цялото семейство дори в най-натоварените дни. Тази рецепта съчетава текс-мексиканска и индийска кухня. Звучи странно, но се оказва много... прочетете още
Смесете тази марината, намажете с нея 700 г пилешко месо и я сложете във фризера, така че в дните, когато нямате време да мислите какво да готвите, да имате почти готова вечеря, остава само да я изпечете. Тази марината е мека и подходяща за деца, а пилешкото е... прочетете още
За да зарадвате голяма група гости или просто да добавите разнообразие към ястието си, пригответе едновременно свинско месо в азиатски стил и пилешко месо на барбекю. Това изисква минимални усилия и съставки – просто използвайте готови сосове. прочетете още
Тази рецепта е подходяща както за пилешки гърди, така и за по-сочни обезкостени бутчета. Мариновайте пилешкото месо за два дни в пикантен сос с билки, след което го изпечете на скара или изпечете. Сервирайте с пикантен маслинов сос, поръсено с... прочетете още
Ситно нарязаните картофи се запържват с лук и чушки до златисто кафяво, след което се смесват с пикантно печено пилешко месо и се сервират върху хрупкави тортили с пържено яйце и богат сос от сирене. Идеални за обилна закуска или... прочетете още
Насладете се на вкусна комбинация от класическа салата Цезар и пикантни такос с пилешко месо в удобна тортила. Идеална е за консумация в движение, за работа или училище за здравословна и засищаща закуска. Както възрастните, така и децата ще харесат тези тортили! прочетете още
Тази версия на класическо френско пиле с естрагон е бърза и лесна за приготвяне (въпреки че можете да ускорите нещата още повече, като задушите пилешките гърди или ги замените с пуешки котлет). Крехко пиле, ароматен пресен естрагон и щедра порция— прочетете още
Цял букет от внимателно подбрани подправки придава на това пилешко филе невероятния вкус на индийско пиле тандури. Изпечете го на скара и сервирайте върху топли питки или в пита хляб със сладко от печени домати и освежаващо натурално кисело мляко с мента. прочетете още
Пилешките котлети на скара са перфектният неутрален фон за ароматна марината от кисело мляко с джинджифил, чесън и подправки. Яркозелен сос от пресен кориандър и мента се приготвя с кокосово мляко и е кадифен, топъл и... прочетете още
Придайте на това пилешко фахита с гъби шийтаке и царевица сладък и пикантен вкус, като добавите халапеньо и мед към маринатата за пилешки гърди. Крехките гърди се нуждаят само от половин час, за да се насладят на всички вкусове от маринатата. Изпечете ги на грил и ги нарежете. прочетете още
Вкусът на тези сладко-кисели кебапчета е подсилен от една тайна съставка: калабрийска чили паста. Тя предлага приятен, топъл вкус, без да е прекалено пикантна, и се съчетава идеално със сладко-киселата марината за пилешки кебапчета. прочетете още
Ако търсите нов вкус за пилешки кебапчета, тази рецепта няма да ви разочарова. Парчетата пилешки гърди се мариноват в соев сос с мед, кафява захар и няколко вида пипер, включително лют кайенски. Определено няма недостиг на вкус! Изпечете кебапчетата на скара - прочетете още
Въпреки гъстата си консистенция и богатия си вкус, тази супа ухае на лято! Приготвена с постно пилешко филе и консервирана кремообразна царевица, тя е приятно сладка, с ароматни нотки на подправки и джинджифил. Когато супата е почти готова, прочетете още
За да приготвите тези вкусни сандвичи, оваляйте пилешките гърди в брашно, запържете ги и след това ги потопете в азиатски сладко-кисел сос, за да се покрият напълно. Сервирайте върху кифлички с резен сирене, домат и маруля. прочетете още
Това прекрасно ястие, приготвено с пържене, е готово за минути. Пилешкото месо и зеленчуците се пържат в сладко-лют сос в уок на силен огън, като бъркате непрекъснато. Затова пригответе всички съставки предварително и ги поставете близо до котлона, за да избегнете... прочетете още
Традиционната пилешка супа с юфка става още по-вкусна с добавянето на повече зеленчуци. Освен класическата комбинация от лук, моркови и целина, опитайте пащърнак за леко по-пикантен вкус, а ако предпочитате по-сладък вкус, добавете корена. прочетете още
Направете сочна салата с пикантни пилешки гърди на скара, пресни зеленчуци и печени моркови в освежаващ ранч дресинг и я увийте в пита хляб. Тези салати са идеални за носене на работа за здравословна закуска или за из път. А за удобство, прочетете още
Мариновайте пилешките гърди в кисело мляко и лют сос, след което ги потопете в панировка, приготвена със същата марината, и ги запържете, докато станат хрупкави и вкусни. Пилешкото ще бъде сочно и пикантно. Поставете го върху намазана с масло кифличка. прочетете още
Този сандвич е направен с тънки резени пилешко месо, пържени в богат букет от подправки. Чудесна алтернатива на телешкия стек, когато търсите нещо вкусно и достъпно. Поставете пърженото пиле върху хлебчета, отгоре залейте с ароматен сос от сирене и... прочетете още
Това ястие съчетава всички най-добри характеристики на салата Коб: пилешко месо, бекон, царевица и сирене. Подходящо е и за обилна основа от паста, гарнирана със сушени домати и дресинг от авокадо. За вкусен обрат, изпечете царевицата и пилешкото месо на скара. прочетете още
Ако обичате класическо печено пиле с билки, чесън и лимон, но нямате време за цяло пиле, тази рецепта ще ви спаси положението. Използва само пилешки гърди, но ястието е пропито с всички вкусове на Прованс. И всичко това само за... прочетете още
В пилешките гърди се изрязва джоб и се пълни със смес от няколко вида сирена, включително козе сирене, сушени червени боровинки и италиански билки. Запечете пълнените гърди на скара, докато сиренето се разтопи отвътре, а отвън се хване чудесна коричка, и... прочетете още
Направете дълбок разрез отстрани на пилешките гърди, напълнете го със сирене и сушени домати, след което оваляйте пилето в брашно и изпържете. Оставете пълнените пилешки гърди да къкрят в доматен сос, докато са готови, и сервирайте със сотирани, гъсти зелени зеленчуци. прочетете още
Тази бърза версия на каджун гумбо е с класическата комбинация от пилешко месо и наденица андуй. В тази версия на гумбо липсват традиционните домати, но сладките и люти чушки, заедно с подправките, създават богат вкус. A - прочетете още
Пилешки рулца, пълнени с грозде, орехи и фурми, се овалват в галета и се пържат до хрупкавост. Сервират се в къри сос с печени картофи с подправки и карфиол като гарнитура. прочетете още
Пилешки гърди, пълнени с прошуто и смес от три сирена – моцарела, чедър и пармезан – се пържат до златисто кафяво и се сервират с карамелизиран лук и гъби, както и със сос „червени очи“ от кафе Кона. Сосът „червени очи“ е южняшка класика. прочетете още
Пилешките гърди се намазват с рикота с билки, навиват се на руло и се увиват в тънки резени прошуто. В този момент рулото може да се съхранява в хладилник, ако го приготвяте предварително. Точно преди сервиране, изпечете салтимбоката. прочетете още
Насладете се на зашеметяващата комбинация от сладки смокини и сотирани гъби в крехко руло от пилешки гърди. Посочените количества съставки са за една порция. Чувствайте се свободни да ги увеличите според броя на гостите, от които се нуждаете, и ще имате специално ястие за специален повод. прочетете още
Пилешкото с броколи е популярно ястие в китайските ресторанти, където обикновено се гарнира с богат кафяв сос. Тази рецепта предлага по-мек, но също толкова вкусен китайски бял сос, бистър и пикантен, сгъстен с паста, направена от - прочетете още
Увийте парчетата пилешки гърди в оризова хартия и ги запържете на въздух за златистокафяво пиле, без да се налага да панирате и пържите във фритюрник. Пилето става невероятно хрупкаво! Опитайте това с всеки друг протеин - месен или... прочетете още
Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалват в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това в тигана се добавят лимонов сок и бяло вино (сухо вино също може да свърши работа). прочетете още
Паста, парчета пържено пиле, пресен спанак и сладки домати се влюбват едно в друго в това вкусно, леко ястие с паста, в което със сигурност ще се влюбите и вие. Ястието е ярко и сочно, а ситно нарязаният домат добавя специален вкус. прочетете още
Тези миниатюрни сандвичи са пълни с всички живи вкусове и текстури на традиционното пилешко пармезан. Хрупкаво панирано пържено пилешко филе се сервира върху мека кифличка с разтопена моцарела, ароматен доматен сос и ароматен босилек. Още един... прочетете още
Тази салата от пресни зеленчуци и пилешко месо пленява не само с наситения си вкус, но и с наситения си цвят. Съставките в цветовете на дъгата се съчетават перфектно и се допълват красиво, включително боровинките, които... прочетете още
Филе от пилешки гърди на скара, сервирано със сос от печени чушки. Преди печене на скара, мариновайте пилето за кратко в зехтин със сушени италиански билки. В комбинация със соса от чушки, вкусът е невероятен. прочетете още
Пилешките гърди на скара имат опушен, летен вкус сами по себе си, но малко тръпчив дресинг издига вкуса им на съвсем ново ниво. Добавете малко нарязан кориандър към балсамовия винегрет. прочетете още
Това популярно китайско ястие за вкъщи може лесно да се приготви у дома, за по-малко време, отколкото е необходимо за доставка. Просто добавете всички съставки в бавната готварска печка и я оставете да свърши останалото. прочетете още
Това ястие изисква само една тава за печене и е идеално за натоварени делнични дни. Приготвянето му отнема само 40 минути и изисква минимално миене на съдове. Чесън, домати, зехтин и италиански подправки са всичко, от което се нуждаете. прочетете още
Обикновените пилешки кебапчета могат лесно да се превърнат в изискано предястие, като просто добавите бяло грозде и го редувате на шишчета с парченца пилешки гърди. Това превръща обикновените, ежедневни съставки в нещо специално. Но още повече, вие... прочетете още
Пилешки гърди на скара и два вида сирене – Монтерей Джак и Чедър – правят тази кесадия особено вкусна и ароматна. За сервиране пригответе прясна салса с лук, домат, кориандър и сок от лайм. Сервирайте със заквасена сметана. прочетете още
Пилешките гърди се нарязват на лентички, всяка лентичка се нанизва по дължина на шишче, след което се оваля в панко галета и се пече във фурната. Едрите, ефирни панко трохи правят пилешкото допълнително хрупкаво, точно като... прочетете още
Халапеньо попърсите са популярно предястие, приготвено от пържени зелени люти чушки, пълнени с крема сирене. В тази рецепта Рий Дръмонд решава да ги превърне в обилна запеканка, като добавя пилешко месо, като същевременно запазва всички вкусове на ястието. прочетете още
Запеканката на Джеф Мауро е вдъхновена от традиционната гръцка супа авголемоно, с нейния освежаващ цитрусов вкус. Пастата орзо, оформена като ориз, се пече в ароматен лимонов сос с пикантни пилешки гърди. Пилето се получава много... прочетете още
Пилешките гърди за тези такос са без кожа и кости, което води до сочно и ароматно пиле. Мариновани са в подправен сок от лайм и се сервират с тарталетни гриловани домати. За сервиране, запечете тортилите, докато... прочетете още
Ориз с пилешко месо (на испански: arroz con pollo) е популярно латиноамериканско ястие с ориз, пилешко месо и разнообразни подправки и зеленчуци, включително зелен фасул и зелени маслини, пълнени с чушки пименто, които добавят много вкус. Това е... прочетете още
Всякакви тънки азиатски пшенични нудли, дори инстантни (без подправки), ще свършат работа за тази салата. Комбинирайте ги с варено пилешко месо, пресни зеленчуци и билки в топъл фъстъчен сос и ще имате чудесно ястие за вкусна вечеря. прочетете още
Що се отнася до бързите и лесни ястия, можете да разчитате на Рий Дръмонд да приготви класически семейни вечери бързо и лесно. Това бяло чили с пилешко месо, много ароматни подправки, обилни бобчета, царевица и разтопено сирене... прочетете още
Мариновайте пилешките гърди в сладък и подправен чай, изпечете ги на скара, след това ги нарежете и разбъркайте с пекани и ябълки в дресинг от мед и майонеза. Тази вкусна салата ще бъде основата за вашите сандвичи. Сервирайте я върху кифлички или... прочетете още
Тази ароматна тайландска супа се приготвя с кокосово мляко, пилешко месо, лимонена трева, тайландско чили и други подправки за богат и комплексен вкус. Бок чой добавя свеж зеленчуков вкус и осигурява важни фибри. прочетете още
Това ястие се приготвя с имитация на зеленчуков ориз, което го прави по-леко и с по-ниско съдържание на калории от традиционния ориз. Ако не можете да намерите ориз с карфиол, опитайте да нарежете розичките карфиол в кухненски робот, докато станат ситно нарязани. прочетете още
Мариновайте парчетата пилешки гърди в сос терияки и сглобете кебапчетата така, че всяко шишче да съдържа пилешко месо, тиквички, червени и зелени чушки и парченца ананас. Ако печете на скара на открито, не забравяйте: прочетете още
Напълнете пилешките хапки със смес от спанак, печени чушки, галета и пармезан, навийте ги на руло и печете до готовност. Използвайте вкусните сокове, останали в тигана, за да приготвите бърз винен сос. Залейте го... прочетете още
Рий Дръмонд приготвя голяма порция пилешки пълнеж, който се съчетава добре с много текс-мексикански ястия (тако, енчилада, буритос) и замразява няколко порции за бърза и вкусна вечеря по всяко време. Опитайте пилешките такос - прочетете още
Това ястие, приготвено в бърканица, получава невероятния си умами вкус от бързо приготвен, разбит сос. Залейте го върху запечените пилешки гърди и аспержите и го оставете да се сгъсти и да обгърне вкусно всяка хапка. Цялото ястие ще ви отнеме не повече от 20 минути. прочетете още
Направете индийски тортили със сочно, запечено пилешко месо, подправено с гарам масала. Увийте го в хляб наан, гарнирайте с манго чатни, халапеньо и кориандър и сервирайте с освежаваща салата от краставици с дресинг от кисело мляко. прочетете още
Пастата в тази рецепта се готви директно в соса – няма нужда да се поставя отделна тенджера с вода. Предварително я запържете, за да стане по-апетитна и да не се превари, след което я оставете да къкри в доматен сос, приготвен с печени домати и чушки. прочетете още
Тази кадифена персийска супа от пиле и овесени ядки получава кремообразната си текстура от овесени ядки. Готова е за по-малко от час, оставяйки ръцете ви свободни през по-голямата част от това време. Поширайте цели пилешки гърди в супата за сочен вкус. прочетете още
Тази рецепта е чудесен начин да използвате остатъците от ризото, които при повторно затопляне стават по-малко вкусни. Оформете студеното пилешко месо и ризото фонтина на кюфтета, оваляйте в галета и пържете до хрупкавост. прочетете още
Ако имате камък за пица, възползвайте се максимално от него! Оказва се не само вкусна пица, но и месо и зеленчуци. Уверете се, че камъкът ви е подходящ за скара и на следващото си парти в задния двор пригответе фахитас вместо кебапчета. прочетете още
Това печено пилешко месо е по-здравословно от пърженото пилешко, но е също толкова хрупкаво. Всичко това е благодарение на панировката с царевични люспи. Оваляйте пилешките гърди в подправените люспи и печете на горната решетка на фурната, като запазите долната решетка за... прочетете още
Мексиканската пилешка тортила супа е празник на вкусове и текстури! С черен боб, халапеньо, домати и лайм, настъргани пилешки гърди, авокадо и хрупкави тортила лентички, тя е точното количество пикантно, сладко и... прочетете още
Пипиан е традиционен мексикански сос (известен още като зелен мол), с корени в кухнята на ацтеките и маите. Основната му съставка са тиквените семки, които се използват за сгъстяване на доматен сос с добавяне на пресни люти чушки и кориандър. Пипиан - прочетете още
Кухненски робот ще ви помогне бързо да нарежете съставките за тази супа от червена леща, вдъхновена от класическата индийска мулигатони. Ябълките добавят сладък вкус, пилешкото месо я прави особено засищаща, а кокосовото мляко я сплотява. прочетете още
Джеф Мауро обича корейската кухня. Тези хрупкави сандвичи с пържено пилешко месо са вдъхновени от традиционни корейски вкусове и съставки, включително паста гочуджанг и чушки гочукара. Пилешкото е особено ароматно и сочно, когато е мариновано. прочетете още
Пържени пилешки гърди в хрупкава, пикантна панировка се сервират върху картофени кифлички с кисели краставички, маруля и сос от мътеница и билки, който охлажда и балансира пикантния вкус на пилешкото месо. прочетете още
Не е нужно да излизате от вкъщи и да пускате скарата, за да се насладите на невероятните вкусове на барбекюто. Пилешкото месо за тези сандвичи се приготвя на котлона и се сервира в гъст, ароматен барбекю сос със сладки, пикантни и тръпчиви нотки. прочетете още
Тази сладко-киселка марината превръща скучните пилешки гърди във вкусна вечеря през седмицата. Комбинирайте я с пилешко месо (можете да използвате бутчета вместо гърди) и замразете за лесно готвене на ръка. прочетете още
Напълнете пилешките котлети с оризови нудли в тайландски сос със зелен лук, чушки и моркови, навийте ги на руло и ги запечете на грил. Ще получите сочно и вкусно предястие, вдъхновено от азиатската кухня. Сервирайте като основно ястие. прочетете още



































































































