Тайландска кокосова супа
Кухня:азиатски,тайландски,
Време: 35 мин. Сложност: лесно
Порции: 4
Тази ароматна тайландска супа се приготвя с кокосово мляко, пилешко месо, лимонена трева, тайландско чили и други подправки за богат и комплексен вкус. Бок чой добавя свеж зеленчуков вкус и осигурява важни фибри.
Съставки:
- 1 консерва (340 г) кокосово мляко
- 1/4 чаша лимонена трева
- Пилешки гърди 220 гр.
- 1 чаена лъжичка кимион
- 1 чаена лъжичка кориандър
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
пилешки гърди, зеле бок чой, кокосово мляко, корен от джинджифил, лимонена трева, люта чушка, кимион, кориандър, рибен сос
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- Запържете в олио 3 нарязани скилидки чесън, 3 супени лъжици настърган джинджифил, 1/4 чаша нарязана лимонена трева, 1 чаена лъжичка кимион и кориандър, както и тайландско чили. Стъпка 2
- Добавете 1 нарязано сурово пилешко филе и 1 нарязан лук; гответе 5 минути. Добавете нарязан бок чой, 4 чаши вода, 1 консерва кокосово мляко, кориандър и 2 супени лъжици рибен сос; гответе 8 минути.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Хранителна мрежаКатегории
рецепта / Вечеря / Супи / Месни супи / Ястия със зеле / Супи със зеле / Ястия с бок чой / Food Network - рецепти / Азиатска кухня / Тайландска кухняПодобни рецепти
Охладител с грейпфрут и кокос
Тайландски студен млечен чай
Тайландски фъстъчен дип
Пикантен фъстъчено-кокосов дип
Кокосов ориз със зелен грах
Френски кокосов пай
Бананово-кокосово дайкири
Бананово-кокосово смути
Охладител с диня и кокос
Кокосово мохито
Екстракт от кокос
Тайландска салата от краставици
Тайландска салата с пъпеш
Тайландски кокосов коктейл
Тайландски студен чай
Тайландски студен чай
Пикантна тайландска салата от зелена папая
Тайландска салата
Тайландска супа Том Ям
Тайландски фъстъчен сатай сос
Двойно кокосово мохито
Кокосов флан (кокосов пудинг с карамел)
Кокосов ориз "Arroz con Coco"
Кокосов ориз
Хавайски кокосов пудинг "Хаупия" с банан
Кокосова торта за чай
Хавайски кокосов десерт Хаупия с ананас
Хавайски кокосов десерт Хаупия
Тайландско къри с майонеза
Кокосов сос за сладолед
Кокосово смути
Тайландска супа с кнедли
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия